中町　おそば杉本 [峰不二男さんのクチコミ]

広島の辛口「石川達也」を飲みました。
口当たりが良くスーッと五臓六腑に染み渡ります。
酒肴は牡蠣塩焼、子持昆布、出汁巻玉子、トマトの御浸しにしました。
トマトのお浸しは以外にも日本酒に合いました。
こういう「目から鱗」も楽しいものです。
〆は辛味大根せいろにしました。
山葵がついていませんでしたが、
おろしが物凄く辛いためだと食べてみて納得。
酔っ払っていた胃袋が思わず飛び上がりました。
蕎麦湯にしても美味しかった。

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鴨つくねそばを食べました。
ミニミニ鴨つくねが６個入っています。
思いのほかサッパリしていました。
食べ進めるとポカポカ体が温まってきます。
オツユもコクがあって美味しい。

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牡蠣そばを食べました。
プックリした牡蠣が３個入っています。
牡蠣の出汁が良くオツユに馴染んでいて柚子の香りも良い。
牡蠣無しでも蕎麦一杯食べれてしまうほどの美味しさです。
牡蠣は火の通り具合が完璧です。
酒肴としてもいけます。

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肴とお酒を楽しみました。
肴は焼穴子南蛮漬、トコブシ煮、焼キノコを食べました。
お酒は石川達也を飲みました。
穴子と葱が良く味が染みていて美味しいです。
トコブシは肝もあるのでお酒が進みました。
焼キノコはおろしを付けて食べるのでサッパリとした味わいです。

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学芸大学駅と祐天寺駅の中間の住宅街にあります。
店内は細長く狭いですが、木を多く使った明るいインテリアです。
浅蜊そばを食べました。殻つきの浅蜊が一杯入っています。
浅蜊の出汁でおつゆがすごく美味しいです。
一気に食べると体がポカポカ温まりました。
お酒や肴が充実しているので、飲兵衛にはオススメです。