幸楽 のクチコミ一覧 得票数順

静岡県で評判のとんかつ屋さんです。
色々なHPで評判で前々から一度行ってみたかったんですが、ついに念願叶いました！
休日のランチで訪問。
老夫婦二人で切り盛りしている小さなお店です。
12時ちょっと過ぎでしたが、8席あるカウンター席は満席状態。
でも行列はなく、ちょっと待って入れました。

「ロースかつ定食【松】」（2,400円）を注文。
カウンターの目の前で調理しているので、ずっと見ることができました。

揚げ方は、美味しいとんかつを作る場合のセオリー通り、低温でじっくり揚…
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知る人ぞ知る名店：とんかつ幸楽（浜松市中区肴町）

日本一かもと言われるとんかつ屋が浜松にある。
そして、今日はヒレの気分だ（￣ー￣）ニヤリッ

絶妙の火加減。
じわりじわりと中心部分に余熱が忍び寄る。

おやじさんの背中を見ながら、とんかつが揚がるのを待つ。

ロース・・・松￥2,400−・竹￥1,900−・梅￥1,600−
ヒレ ・・・・・松￥2,500−・竹￥1,900−・梅￥1,600−
梅は肉の質が違うが、松と竹との違いは大きさだけ。

分厚い肉を口に…
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たまたま浜松に行く用事があり、あちこちで評判が高い様子のこちらの店に訪問。
店は非常に狭く、縦に７〜８人ほどの細いカウンターのみ。
ロースカツ定食の松（2400円）を食す。
確かになかなかの美味しさ。肉質も良く、ジューシーで脂身も甘い。
衣がふにゃふにゃと弱く、若干の焦げ味が気になるのを除けば、揚げ方も上々。
値段を考えればまったく不満はない。
東京の高級とんかつ屋と比べても、とんかつの味に遜色はないだろう。
ただ、新幹線を使って遠方からこのためだけに来る、というのは？？？
（日…
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もうかれこれ25年程、通ってます。
浜松市駅から肴町通りを目指して2本目のＴ路を右へ
見逃してしまう程、小さなお店ですが、
東京から新幹線に乗りとんかつを
食べに行っても満足感は保障します。
基本的にはバーグシャー種の肉を仕入れていますが、
何度か足を運ぶと寿司ネタ同様、
素材は一定では無い事が解かると思う。
とんかつの豚肉に拘り、その執念はただ者ではない。
以前、＜開店して10年程は商売そっちのけで素材を追求し、
赤字続きでした＞と平気で語っていましたが、
最近はメディア…
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