元祖　田舎っぺ 熊谷北店 [minnminさんのクチコミ]

いつも国道４０７号を走っていくと見えるこの店、お昼時に通りがかるとすごい混雑。
一度行ってみたいと思ってました。
17号バイパスと国道407号が交差する立体交差点のすぐそば。
お向えはメヒコと夢庵。 今じゃ、両店は閉店しましたが・・・。

厨房店と言うだけあって？厨房がお店の中央に丸見え〜〜
目の前でうどんを打つ姿が見れる店はそうないと思いますが・・・。
私的には、店員さんが少々清潔感欠いているように見えました。
だって、うどん打ってる人が手が白いままレジに立つんですよ〜〜
なんだか着てる服も汚く見えるし・・・。

まずは、ともあれ何にしようかな。
メニューは豊富、うどんの量も選べる。
　半もり・もり・大もり・特大・重ね・1キロ・2キロ・3キロまである。
いまいち量がわからない。
途中からキロ表示なら最初からキロ（グラム）表示の方がわかりやすいのにね？

迷った挙句、冷やし塩肉つゆうどん　特大に・・・。

名物？きんぴらごぼうは売り切れでした（爆

ん〜〜？？ 運ばれてきた料理見て・・・。
つけ汁に浮いてる油がすごい ・・・。
そう見えるだけ？

うどんは超〜〜〜シコシコ 。
あごが疲れました。

汁のお味は、ん〜〜塩（笑
しかし、何でこんなに混んでるのでしょうか？
私には理解できない。

うどん自体に味がないうどんは嫌いなんです。
コシがあればいいの？？
私には硬すぎ。

店員さんも、寒々しい方ばかり。
笑顔と言うのはないのでしょうか？

たぶんもう行くことは無いでしょうね。
混んでいるからといって＝美味しいお店と言うわけではないですね。