宋家ガムジャタン [shophouseさんのクチコミ]

ここのガムジャタン（骨付き豚肉鍋）には6点をあげたい！骨についた肉のとろとろと、とろける味わい。辛すぎず、ダシが濃～く効いた鍋までなめてしまいたいほどコクのあるスープ。そしてスープにご飯を入れて鍋底にわざと少し焦げ付かせたおじやの滋味深い味。ガムジャタン以外も美味しく、ニラキムチとケジャンはこってりと甘みもして絶品、チヂミは卵の効いたフワフワパリパリ味だが、他のには目もくれずガムジャタンを頼み、お代わりの肉とジャガイモを追加するのが正解だと思う。とにかく一食の価値あり。で、一食したらまた必ず行きたくなります。