博多長浜らーめん ぼたん 高田馬場店 のクチコミ一覧 得票数順

個人的にここのラーメンは好きです。
大塚店のファンでもあり、こちらの店もこの前はじめていきました。
純連の隣りなんですねー。
なんといってもここのスープは濃厚なとんこつでまじにくせに
なります。くさみがあるかもしれないけど、本当に好き。
それと麺はいつも固めでいただきます。
都内のとんこつ店で１番好きです。
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早稲田通り沿い。かの有名な純連さんの並び８月17日にオープンです。
お店は通りに面してオープン。入りやすさも手伝って女性客も多い模様。
本日は初めてだった為、ラーメン＠６００円からスタート。入口で食券を購入してから入店します。ちなみにこちら、麺ははりがね、ばりかた、普通、やわと４種類、分かりづらいので券売機に「麺の硬さ」がベクトル状に示してありました（笑）。カウンター席が１０席くらい、テーブル席が４人掛けｘ２つかな。
テーブルの上には辛し高菜、ニンニクなどのポットが。ティッシュも壁に張…
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元祖大塚の味とどうチャウのかにゃ～？？
チャーシューメン一杯！
んーむ、、、大塚のがもうチョイさらっとしとるかな？
あれれ、チャーシューがロール式じゃんか！
こらいかん！
大塚の少々歯ごたえがあるほうが絶対イイわ！
そのせいか、モタれるなぁ・・・胃が・・
ゴマどばどばかけて、紅生姜のっけてもいかんなぁ・・
量はたいしたことねえのに、ハラタプタプだよぉ。
もお。
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夜、23時ごろ来店。

チャーシューラーメン（バリカタ）を券売機にて購入。
大塚では結構人気のあるお店なので、ちょっと期待して待つ。

粘度のあるスープはお店の豚骨臭ほどクサミはない。
まるでバターを溶かしたような香り。
味わいも、やはりバターのような味わいがスーッと口の中に広がるが嫌な感じはせず、なかなかな美味さ。これはクセになるのもわかる気がする。
麺はオーソドックスな博多ラーメンのものだがやや細目のようなので量的には少し物足りないが、替玉をすれば満足できるだろう。

チ…
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博多系が好きな人なら絶対に満足できる味。
逆にダメな人はとことんダメだと思う。
私はドロンとした白濁スープがたまりません。
近所にこんな店作らないでほしかった！
飲んで前を通ったら、ついつい入ってしまうから！
麺の固さを自販機で選べるので、
シャイな人にいいのではないでしょうか。

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禁ラーメンを破っていっちゃいました。
粉おとしってあるじゃないですか。
あれより固いのを頼みました。
やばい。固いっていうか逆にねちょねちょ。
ほとんどあっためただけです。 …
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開店２日後の８月１９日の深夜１時すぎに訪問。
午前２時閉店ということもあり、味玉などいくつか売り切れており、
ねぎラーメンのハリガネ（麺の固さ）を券売機で購入。
すると、気になるメニューを発見。
その名は「かくしだま」。

ちなみに大塚店には「ばくだん」なるサイドメニューがあり、
これが相当つらかった。
おそるおそる「かくしだま」について聞いてみると、
かつお節を丸く固めたものとのこと。
少し安心してそれも購入。

この店は濃厚なとんこつスープをウリとしているが、
…
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大塚本店より濃厚。コク最強。かといって決して下品ではない。日毎の味のブレもなく、最もお気に入りの本格長浜ラーメンです。ラーメン激戦区の馬場ゆえかさほど混み合わないのもかえってプラスポイント。味的にはライバルは居ない、と思います。
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