つけめん 丸長 [momochichiさんのクチコミ]

[2006.8.17]

せきざわで蕎麦を食べた後、小腹が空いたので(笑)つけ麺を食べにやってきました。

ここは延徳にあるつけめん 丸長と全く同じ店名を名乗っています。何か関係があるのでしょうか？

時刻は13時過ぎ。店内は平日にもかかわらず8割以上の入りです。

2箇所に分かれた座敷が4人テーブル×3、カウンター7席、4人テーブル×3です。

メニューを見ると・・・ラーメンがある外は値段も構成も「丸長」のまんまです。

もちろん「つけ麺：500円」を注文。
お姉さんに、さり気なく「延徳の丸長さんと何か関係が？」と聞くと、「親戚です」とあっさりと答えが。

なるほど、親戚ですか。これは期待出来そうです(笑)

そうこうしてる内に出来上がり。見た目は・・・まんま丸長です。
つけ汁の見た目も、手打ち平打ち麺も基本の丸長。

どれどれ味は・・・ん？麺だけ食べましたが、ややしょっぱいですね。この塩ッ気は本家では感じた事がありません。

つけ汁は・・・ほぼ同じと言っていいかもしれませんが、やや出汁が控えめでしょうか？

まぁ、親戚とは言え、完璧に同じに出来る訳ありません。

★4.8＝★4。

★4とは言え、丸長テイストの正統な後継者？である事に間違いありません。本家は土曜日休みなので、「土曜日だったら当然こっちにくる」と言えるほどのレベルです。

来年はぜひ「らーめん」を食べてみたい物です。

それにしてもこれほどの麺が500円玉一個で食べられるとは・・・長野恐るべし！