マルシェ のクチコミ一覧 新着順

手作りソーセージということなのですが、値段はかなりお得感あります。

ソーセージもオススメですが、レバーペーストかなりいけます。
普通のレバーペーストのように完全にペースト状になっておらず、たまにレバーのかけらがゴロゴロっとしているのがこれまたいい感じです。

ソーセージの販売だけではなく、お店でスープやホットドックが食べられます。写真はチーズドックです。
ゆっくりと買うものを選びながら、カウンターでホットドックを食べるというのもなかなかいいです。

分倍河原にひっそりとあるソー…
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目立たない立地のお店ですが、価値のある店だとおもいます。

ソーセージは好物ですが、なかなか美味しいものに出会えません。以前は金沢文庫のブルストで購入していましたが、遠方なのでそうそう出かけられません。豆腐と同じで大きな工場で作って何日も経ったソーセージはいやなのでこういうお店は大切にしたいです。

ソーセージは好みのバイスブルストを購入しました。本来は朝作ったものをすぐに食べるべきものだそうですが、そうも行きません。家に帰ってお湯で温め、ナイフで皮からはずしていただきました。ブレンドの…
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16:00（日）　晴　ホットドッグ260円　カウンターのみ100%

Marche（仏語で市場）という店名のとおり、以前は府中にある大東京綜合卸売りセンターにあった店で、フレンチの料理人とソーセージ職人との2人の兄弟で経営しているそうです。店内にあったミニコミ紙にそう書いてありました。店内には小さな冷蔵ケースと5席だけのハイカウンター。

丁度タイミングよく出来上がったばかりのソーセージで作ってもらうことができました。20cm弱はあろうかという長いホットドッグです（○）。ソーセージの直径…
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