北島亭 のクチコミ一覧 新着順

北島素幸シェフのフランス料理レストラン北島亭。ずっと前から気になっていました。ここから巣立った料理人さんで活躍されている方が多くいらっしゃるのです。
骨太な「お料理をしっかり食べてもらう」ことを主眼においているとのこと。また漫画にも登場し、さらに人気が出てしまい、一時期予約困難店にもなっていました。

漫画に登場した頃とコースやお料理の内容は大分違ってきています。夜のコースは3種類。￥8,000（位）、￥10,000（ここまでは自分でチョイスできずお店におまかせ）、￥15,000とあり…
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普通の味を愛する私にとっては、とにかく塩辛かったです。

味が濃いと食が進むと言いますが、途中から何か変だぞと感じ始め、最後には箸が止まりました。確かに量も多いのでしょうが、食が進むような味付けではないですし、万人向けでもないでしょう。

なんとか大量のドリンクで食材を流し込み、最後のデザートまでたどり着きましたが、これがまた笑えるほど甘い。

もちろん、料理はどれもまずいというわけではないです。しかし、味が濃すぎて台無しになっているというか、もう少し調味料を減らさないと、成人病にな…
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先日仲間と4人でランチ訪問。
以前から良く通っていました。
ここの羊料理が絶品です。今回は、6000円？（ぐらいだったかな）
のコースを注文。私は、焼きハマグリとローストポーク。皆さんは、塩辛いというコメントをよく目にしますが、確かに時々とっても塩辛いです。が、このくらいの塩辛い店は、いろんな良いお店でも良くあります。私的には、OKです。みんな楽しく、大変満足して帰りました。とても良いお店です。
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北島さんの心意気を正面から受け止めなければいけません。
しっかりとしたワインを注文してダイエットのことなど忘れて無我無心に食しましょう。このお店は、サーヴィス云々よりもすべては、北島さんのお料理に対する真摯な姿勢を楽しむためのお店です。

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「美味しくて量の多い」が評判の北島亭に行ってきました。
ランチでしたが、念のため予約して・・・。
（ランチはすいているので予約は必要ないようですが）

2皿を選択できるコース（約5,000円程度）を選択しました。
2皿とも大満足な量と味で、最後には「食べきれないのでは？」という不安すら。

フレンチにしては納得できるお値段で、この味。
もっとお店が大きかったら、落ち着いて食事できる気がします。

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先日、予約をしていってまいりました。
1万円のコースです。
店はちょっと見た目ではわかりにくいけど、黄色いテントが目印です。
でも、あんまりフレンチのお店っぽくないですね。
ラフな格好でも入れるフレンチなので、初心者の方ならいいかもしれません。1人でも入れるのもいいと思います。

噂どおり、ウニのジュレは凄く美味しい。
これは他の料理よりも飛びぬけて美味しいです。
魚は食べやすくて、丁度良い味でした。
肉はちょっと塩が多すぎて、辛かったというか…。
他はあんまり印象がない味で…
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最初に悪い評判ばかり聞いていたせいか最初で最後になるのかな？と
思いつつ出かけたのですが…。

サービスも普通に充分だったし、パンも不味くはなかったし（と言うか
パン好きの私は結構好みの全粒粉のパンだったので多分今日のお昼の
お客さんの中で一番たくさん食べてしまったかもって位です…）、
ワインも安いところから揃っていたし、塩味も確かに料理の部位に寄って
結構強かったりしましたが、全体に結構絶妙で何よりも素材を生かす
料理、と言う感じでとても美味しく頂きました。

因みに今日頂…
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ぶっちゃけ高級ビストロ。
「ドーンといってガーンと喰ってガーンと払え」って感じのお店です。

料理は、味付けがはっきりくっきりメリハリありすぎ、食べてる途中に味が濃すぎて飽きてしまう皿がかなりあります。（一口目はいいんですけど、あのポーションで出されると厳しいですね）
メニューによっては時にとてもおいしいものもあるんですが。
（たとえば今の季節、フォアグラの春キャベツ包み蒸しとかは絶品だと思うけどなぁ..）
味の造詣をするときに荒削りにガッシガッシと大きく削ってドンと出すって感じの料…
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お世辞にもお洒落とは言えませんし高級感等感じられない
店内に少々不安になりました。ただその不安もお料理を
頂けば吹き飛んでしまいました。見た目からして大胆な
印象のもので、味わいもどっしりとしていて塩加減が
絶妙だと思いました。食べることに集中している限りでは
至福の一時を感じさせてくれるレストランでした。
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北島シェフの大胆な料理を堪能させてくれる。
食べるこちら側も気合を入れていかないと、そのパワー
とポーションに押されてしまう。
店の外装・内装ともお世辞にも綺麗な店とは言えないが、
逆に金額さえ気にしなければ、気楽に料理を頬張りながら、
ワインをグイグイやれると思います。
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