中国料理 煌蘭 丸の内店 のクチコミ一覧 新着順

クチコミをみて、行って来ました煌蘭！
酸辣湯麺のセット￥1500（酸辣湯麺＋春巻き1個＋杏仁豆腐）をランチに頂いてのクチコミです。

酸辣湯麺の外観上の特徴は、パクチーが入っていること、細切り豚肉でなく細切り蒸し鶏＋細切りハムであることでしょうか。

料理と一緒にラー油と黒酢がサーブされます。
「料理は、店のスタンダードな辛さと酸味に仕上げてあります」
「足りない場合は自分の好きなように調節してください」
と言う意味であると理解しました。（自分勝手！！）（笑）

スープはトロ…
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丸の内でも酸辣湯麺が食べられる貴重なお店（知らないだけか？？？）。酸辣湯麺セットを注文しました。なかなか美味しく、錦光のような感じもします。ただその場で食べ比べないと自分の五感はいい加減なところがあります。ここもリピートしました。行ったのがお正月なのでいつの間にか満席になっていました。酸辣湯麺だけなら1260円、セットは1500円でした。【2007年12月9日】【2008年1月2日】
この後でイデミスギノにケーキを食べに行きました。健康志向なのですが、ケーキが好きです・・・
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東京駅近くでのセミナーに参加したあと妻と待ち合わせ、有楽町方向へぶらぶらと歩いているうちにお腹が空いて立ち寄りました。夜の8時半ごろでした。
入り口から中の様子が見えないのでちょっと心配でしたが、マネージャーの暖かい会釈で吸い込まれました。
店内は想像していたより広く、いろいろなアレンジが可能です。連休前の夜、7割ぐらいの入りでしょうか。
まずは生ビール。ブラウマイスターです。１杯６３０円。
注文した料理は、春巻き２本。一本単位（１８０円）で注文できます。大きさから考えると、一人二本ぐら…
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キレイなビルのＢ１にあるキレイな一室。仕切りが多く設けられているので、ゆったり落ち着けます。
ランチで酸辣湯麺\1,260を注文。弱いとろみでオーソドックスな具で胡椒味。スープは濃厚な鶏スープで、味がまとまっていて美味しいです。酸味と辛味はそれほど効いてませんがバランスが良く、ラー油と黒酢を供されましたが、最後まで入れずに満足して食べました。
スープの量が少なめなのと、舌をヤケドするような熱さでないのがちょい残念。器が広いので、すぐに冷めてしまいます。また麺が、ポロポロと短いものがあるのが気…
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