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- 得票数:6点 /
- 紹介店:80軒 /
- 読者:0人
江戸食文化を今に伝える老舗から戦後開店した店まで、足で集めた和食のガイドブック。
江戸前の代名詞である、鰻、握り寿司、天麩羅。古くは江戸時代からの歴史を誇る老舗も。これに、やはり江戸期からの食文化である泥鰌と蕎麦、文明開化以降の牛鍋等を加え、今なお続く老舗から、戦前戦後に開業した店まで、浅草で江戸食文化を中心とした和食を食べ歩いたガイドブック。ここでは店の開業時期(支店の場合は本店創業時期)でランク分けをしてみました。
きっと(A)の店が多い事に驚かれる事でしょう。
(A)江戸期・明治期に開業
(B)大正期・昭和期に開業
(C)平成以降開業
(注)雷門飛松については、創業120年という事ですが、確認できない事と、現在の場所で開業して間もない事から(C)としました。
最後に、どの店も多数の写真を撮影しているので、写真も含めてご覧になりたい方は、僕のブログの地域別分類等で、料理写真は「浅草北部」「浅草中央部」「浅草東部」「浅草西部」「浅草南部」を、店舗写真は「店舗写真集」をご覧頂ければと思います。 なお、常寿司、色川については、料理写真・店舗写真共に「★常寿司」「★色川」に収録しています。
(2009/04/05更新)

- furutoneさん(1004)
- 得票数:6点 /
- 紹介店:47軒 /
- 読者:0人
年間を通して行事のある浅草。そんな浅草を観光で訪れる方への、足で集めたガイドブック。
古くはモボ、モガの時代からハイカラ文化の中心地として、浅草の洋食は発展してきました。昭和期以降はロシア、インド、フランス、タイ等の各国料理専門店も増えています。ここでは、そんな浅草の洋食店、西洋料理店を、値段ではなく店の雰囲気で分類してみました。
(A)落ち着いた雰囲気で食事が出来る店を選びました。少し値の張る店もありますが、それだけの価値はあります。そんな店でもランチ設定のある店も多いので、昼のの利用なら財布の心配も要りません。少し気取ったデートや女性同士、子供の大きなご家族向け。勿論一人でゆっくりしたい方にも。
(B)下町らしい活気ある雰囲気の店を選びました。沢山食べたい若いカップルやグループ、育ち盛りのいるご家族向け。勿論一人だって利用できます。
(C)手早く食事出来る店を選びました。手軽に食事を済ませてしまいたい方に向いています。主にカウンター店です。
最後に、どの店も多数の写真を撮影しているので、写真も含めてご覧になりたい方は、僕のブログの地域別分類等で、料理写真は「浅草北部」「浅草中央部」「浅草東部」「浅草西部」「浅草南部」を、店舗写真は「店舗写真集」をご覧頂ければと思います。
(2009/04/05更新)

- furutoneさん(1004)
- 得票数:4点 /
- 紹介店:24軒 /
- 読者:0人
浅草は観て回る範囲が意外と広い所です。歩き回って疲れた時に一休みするなら…喫茶店です。
浅草は観て回る物がかなり広範囲に渡っています。歩き回れば足も疲れて一休みしたくなりますね。大丈夫、浅草は最近少なくなってきた古き良きスタイルの喫茶店の多い街としても有名なのです。少し歩けば喫茶店が…。
中には明治大正時代からの老舗喫茶店もあります。
浅草を歩き回るのが趣味の僕が、そんな浅草の喫茶店をご紹介していきます。
喫茶店にも老舗の多い浅草ですので、ランク分けは開業年代によって分けてみました。
(A)明治・大正期に開業
(B)昭和期に開業
(C)平成期に入って開業
(2007/08/01更新)

- furutoneさん(1004)
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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/11/28(土)

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あべちゃん 麻布十番店(13)
3.7pt- 番組:スペシャルアンコール
- 出演:安住紳一郎 / 滝口順平

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オテル・ドゥ・ミクニ(23)
3.7pt- 番組:食彩の王国
- 出演:薬師丸ひろ子
2009/11/27(金)

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ヤマガタ サンダンデロ(1)
5.0pt- 番組:NNN News リアルタイム
- 出演:笛吹雅子 / 近野宏明
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