蒙古タンメン中本 池袋店 もうこたんめんなかもと /池袋、要町、東池袋/ラーメン一般、麻婆豆腐

香辛料が利いたスパイシーな食事特集

韓国・中国・インド・タイ・ベトナム・そして日本？の、おいしい辛い料理のマトリックス。
カレー・トムヤンクン・担々麺等々、言われて最初に＜辛い＞が頭を過ぎるものを選別しました
辛さを３段階に分類しています。
Ａ＝本当に辛い　　Ｂ＝これ位の辛さは当然　　Ｃ＝辛いとは思わない

（2007/10/06更新）

今日もオイラをやっつけてくれ～ (￣□￣;)!!

“やっつけ系”
コレ、私どもが作ったニュージャンルなんですが(当たり前か!?)、
仲間内では昔っから普通に使われている言葉なんです。
主な意味としては、
“チープだけどそれがジャンキーな感じでウマイ”
とか
“ガバッと一気に食える(料理の種類や美味さが)”
などですが、もはやそれのみに使われず、
都合がよいファジーな言語と化しております(笑)
使い方は、
食い物などを見て
「これ、いい～やっつけ方だね～」
とか
「いや～これはやっつけられたね～」
って感じでしょうか(意味わからん･･･)

大皿料理を見て
「これ、みんなでやっつけよっか～」
って言うのとは違います(笑)

一つ勘違いしないで欲しいのは、
“やっつけ系”＝“店がやっつけ仕事をしている”
ではない、という事です！

あくまでこちら側の問題(!?)です。
ま、簡単に言えば私が“やっつけ系”だと言えばそれが正解！って事なんです。
ほんといつも前置き長くてすいませんっ(-_-;)

Ａ：味、雰囲気ともに完全なやっつけ系な店。
Ｂ：味はやっつけ系だが、雰囲気的にはそうでもねぇぜ、的な店。
Ｃ：味はねぇ･･･、でも雰囲気は「あるよっ！」的な店。

飲み屋関係は入れておりません。
別に特集を組むつもりなので。。。
っつーか私が行く飲み屋はほとんど、「Ａ」ですので(^^;)
あと、まだレビューを書いてないお店も入ってません。
レビュー書き次第、UPします。

それでは(ようやっと)、Let's yattuke !!


【更新情報】

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（2007/07/03更新）

魚介系を中心に

魚介太麺好みアンチ背脂の私の採点です。魚介系ブームの方、参考になさって頂ければ。豚骨好きの方、こいつはわかってないな～と笑ってください。マイグラウンドの池袋、一体何軒行ったのかと、自分で把握するためにも作ってみました。池袋の中でのランクなので、全体的に採点少し甘めです。Bは幅が広すぎるので、B+,B,B-と3段階に分けました。

（2005/11/30更新）

接客、雰囲気、旨さ、味の安定性は？

池袋のラーメン店を食べ歩いて見ました

（2005/11/30更新）