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火曜日の14時頃訪問。実は一風堂に行ったのだが、なんと20人待ちだったのでこちらに訪問。
サンマー麺・小ライスセット(700円)を注文。
スープは豚骨ベースに煮干・野菜だそうです。
どちらかというと豚骨より野菜を感じるアッサリとした優しい味です。
麺は低加水気味の細縮れ麺でわりと好きかも。
サンマー麺の特徴である餡かけはそれほど分厚いものではなく、この日の様に暑い日はスープが冷めやすく食べやすかったです。