六花亭 本店 [伊達直人さんのクチコミ]

この六花亭も出している“にゅうっと糸切り”羊羹。十勝まで広がっているんだなあ。
サイズはハーフサイズのみ。けちくさいな、と感じるのだが、実際に食べると、通常サイズは後半は指が届かなくなり押し出せなくなるので、ハーフの方がストレスなく食べきれるのだ。
この「白樺羊羹」￥140は、とても滑りがよく押し出しやすさは道内随一。製造の質の高さもうかがえる。
しかし甘味が薄い。みっしりと餡が詰まっている感じではなく、舌触りが滑らかなぶん、旨さも薄いのだ。
さっと手軽に食べられるパッケージングと味わい、という狙いなのだと思うが、敢えて甘味を選んだ満足感も薄くなってしまうのはマイナスだろう。もうちょっと濃い味わいが欲しいと思う。