カンテサンス（Restaurant Quintessence） - 白金台/フランス料理

「ミシュランガイド東京2010」で3つ星を獲得！（3つ星を獲得したお店を見る）

カンテサンス（かんてさんす / Restaurant Quintessence）

4.6pt

料理: 4.8pt
サービス: 4.2pt
雰囲気: 4.2pt
コストパフォーマンス: 3.8pt
総合: 4.6pt

クチコミ数：: 6
トータルアクセス数：: 27244

最寄り駅

白金台（10分）
広尾（15分）
目黒（18分）

ジャンル

フランス料理

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このお店を見た人がチェックしたお店

カンテサンスのピックアップクチコミ

chiyogoroさん（1592）

2006/12/26

まずは入り口入ってすぐにソファーで何も書かれていない真っ白いメニューを見ます。その日仕入れたものと岸田シェフのインスピレーションによって作られるので、その場で多少変化があるそうです。岸田シェフはパリ16区パッシーにある（2006年現在ミシュラン☆2、2007年〜現在☆3）レストランである現在超人気のL'Astrance（アストランス）でスーシェフを務めていた方だそうです。〜飲み物の値段（参… [ クチコミ詳細 ]

カンテサンスの新着クチコミ

ebipiraさん（67）

2009/08/08

こちらは現代フレンチのお店で、シェフのお任せ料理のみの１本勝負です。ランチが7品7350円。ディナーが13品15750円。着席後「名物の白紙のメニューでございます」と、値段だけ書いてあるメニューを渡されました。今回はランチ前菜。スイートポテトとサツマイモのスープ　スイート…… [ クチコミ詳細 ]

mkasaburankaさん（9）

2009/07/01

毎回白紙のメニュですが、美味しく楽しいお店です。シェフのメニュの斬新さが素晴らしい。和の素材をフレンチに使い、独創的なメニュです。いつも帰りには、必ずお見送りしてくださるシェフのホスピタリティーに脱帽。春夏秋冬おとづれたい店です。… [ クチコミ詳細 ]

afloさん（17）

2009/07/01

2006年~2007年に3回行きました。このお店は、間違えなく美味しいと思います。昔食べたフランスのロブションがマーク・マグワイアならば、カンテサンスは、イチロー・スズキです。文句をつけられない味です。… [ クチコミ詳細 ]

tommy55さん（151）

2007/05/27

2007年5月に訪問。美食の王様・来栖けいさんも絶賛のフランス料理店。メニューはなく、苦手なものを伝えて、あとはシェフにおまかせ。料理は10品ほどで、デザートも4品来る。数だけ聞くと多そうだが、一品一品はそれほど量は多くないので、すんなり食べられてしま…… [ クチコミ詳細 ]

クチコミ一覧（全6件）

カンテサンスの評価分布

ebipira（67）
2009/08/08

mkasaburanka（9）
2009/07/01

aflo（17）
2009/07/01

tommy55（151）
2007/05/27

chiyogoro（1592）
2006/12/26

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カンテサンスの写真

写真一覧（全19件）

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2009/04/10 ミシュランガイド東京２００９〜月間人気レストラン・ランキング〜 MICHELIN GUIDE TOKYO RESTAURANT MONTHLY RANKING
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レストラン・カンテサンス (restaurant Quintessens) ★★★★☆ 3.5 （白金／フレンチ）満を持して？訪れましたはミシュランで★三ツ星取って予約取れないと名高い「Quintessence（カンテサ…

2008/06/07 欲望のままに我儘にぃ〜

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店舗情報を編集

カンテサンスの登録情報

店名: カンテサンス

よみ: かんてさんす

ジャンル

フランス料理

最寄り駅

住所: 〒108-0071 東京都港区白金台5-4-7 バルビゾン25 １階 [地図]

電話: 03-5791-3715

お店HP: http://www.quintessence.jp/

定休日: 水曜日・年末年始
（水曜・年末年始・夏期）

営業時間

［平日］12:00 - 15:00（LO 13:30）/18:30 - 23:00（LO 21:00）
ランチ 12:00 - 15:00（LO 13:30）
［土曜日］12:00 - 15:00（LO 13:30）/18:30 - 23:00（LO 21:00）
ランチ 12:00 - 15:00（LO 13:30）
［日曜・祝日］12:00 - 15:00（LO 13:30）/18:30 - 23:00（LO 21:00）
ランチ 12:00 - 15:00（LO 13:30）

平均予算

昼： 15,000～25,000円
夜： 25,000円以上

特徴: イチロー・スズキ、予約のとりにくいのが難点

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備考

東京メトロ南北線/都営三田線白金台駅１番出口より徒歩10分。
【ご予約やお問い合わせに関して】
ランチタイムならびにディナータイム以外の、 9:30～11:00と15:30～17:00の間に、お電話で受付。

定休日の表記を変更しました。
(from 東京グルメ 2006/12/27)
ランチタイム時間付記、備考欄追記しました。（2008/3/6）fromライブドアグルメ

登録者: kihokou
登録日: 2006/07/30
更新日: 2008/03/06