カンテサンス(Restaurant Quintessence)/白金台、広尾、目黒/フランス料理

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ミシュランガイド東京2009」で3つ星を獲得!(3つ星を獲得したお店を見る

カンテサンス (かんてさんす / Restaurant Quintessence)

評価4.64.6pt
料理
評価4.84.8pt
サービス
評価4.24.2pt
雰囲気
評価4.24.2pt
コストパフォーマンス
評価3.83.8pt
総合
評価4.64.6pt
  • 友人・同僚と
  • デート
  • ファミリー
  • 一人ご飯
  • 宴会
  • 合コン
  • 接待
  • 結婚式2次会
クチコミ数:
6
トータルアクセス数:
23675

最寄り駅

ジャンル

カンテサンス
  • カンテサンス・メレンゲのグラス、リュバーブのコンフィ@カンテサンス
  • カンテサンス・食後のエスプレッソ@カンテサンス
  • カンテサンス・薩摩芋のアミューズ@カンテサンス
  • カンテサンス・メレンゲのグラス、リュバーブのコンフィ添え@カンテサンス
  • カンテサンス・ビスキュイのアップ@カンテサンス
  • カンテサンス・ワラサのポワレ@カンテサンス
  • カンテサンス・鴨のグリエ、ソースJPH@カンテサンス
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カンテサンス のピックアップクチコミ

評価:3

カンテサンスの写真
まずは入り口入ってすぐにソファーで何も書かれていない真っ白いメニューを見ます。その日仕入れたものと岸田シェフのインスピレーションによって作られるので、その場で多少変化があるそうです。岸田シェフはパリ16区パッシーにある(2006年現在ミシュラン☆2、2007年〜現在☆3)レストランである現在超人気のL'Astrance(アストランス)でスーシェフを務めていた方だそうです。 〜飲み物の値段(参… [ クチコミ詳細 ]

カンテサンス の新着クチコミ

評価:4

カンテサンスの写真
こちらは現代フレンチのお店で、シェフのお任せ料理のみの1本勝負です。ランチが7品7350円。ディナーが13品15750円。着席後「名物の白紙のメニューでございます」と、値段だけ書いてあるメニューを渡されました。今回はランチ 前菜。スイートポテトとサツマイモのスープ スイート…… [ クチコミ詳細 ]

評価:5

毎回白紙のメニュですが、美味しく楽しいお店です。 シェフのメニュの斬新さが素晴らしい。 和の素材をフレンチに使い、独創的なメニュです。 いつも帰りには、必ずお見送りしてくださるシェフのホスピタリティーに脱帽。 春夏秋冬おとづれたい店です。… [ クチコミ詳細 ]
  • afloさん
  • afloさん(17)

評価:4

2006年~2007年に3回行きました。 このお店は、間違えなく美味しいと思います。 昔食べたフランスのロブションがマーク・マグワイアならば、 カンテサンスは、イチロー・スズキです。 文句をつけられない味です。… [ クチコミ詳細 ]

評価:5

2007年5月に訪問。 美食の王様・来栖けいさんも絶賛のフランス料理店。 メニューはなく、苦手なものを伝えて、あとはシェフにおまかせ。 料理は10品ほどで、デザートも4品来る。 数だけ聞くと多そうだが、一品一品はそれほど 量は多くないので、すんなり食べられてしま…… [ クチコミ詳細 ]

カンテサンス の評価分布

  • 評価4
  • afloさんaflo(17)
  • 2009/07/01

カンテサンス  の写真

  • カンテサンス・メレンゲのグラス、リュバーブのコンフィ@カンテサンス
  • カンテサンス・食後のエスプレッソ@カンテサンス
  • カンテサンス・薩摩芋のアミューズ@カンテサンス
  • カンテサンス・メレンゲのグラス、リュバーブのコンフィ添え@カンテサンス

カンテサンス が紹介された特集

特集「デザートまで美味しいお店」の写真

デザートまで美味しいお店(88)

お菓子が好きで食べているうちにレストランやカフェのデザートも気になってきてしまい…

特集「全席禁煙のレストラン」の写真

全席禁煙のレストラン(65)

全席禁煙であると明記してあるレストランをまとめてみました。 特別な日に安心して…

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店舗情報を編集

カンテサンスの登録情報

店名
カンテサンス
よみ
かんてさんす
ジャンル
最寄り駅
住所
108-0071  東京都港区白金台5-4-7 バルビゾン25 1階 [地図]
電話
03-5791-3715
お店HP
http://www.quintessence.jp/
定休日
水曜日・年末年始

(水曜・年末年始・夏期)

営業時間
  • [平日]12:00 - 15:00(LO 13:30)/18:30 - 23:00(LO 21:00)
  • ランチ 12:00 - 15:00(LO 13:30)
  • [土曜日]12:00 - 15:00(LO 13:30)/18:30 - 23:00(LO  21:00)
  • ランチ 12:00 - 15:00(LO 13:30)
  • [日曜・祝日]12:00 - 15:00(LO 13:30)/18:30 - 23:00(LO 21:00)
  • ランチ 12:00 - 15:00(LO 13:30)
平均予算
  • 昼: 15,000~25,000円
  • 夜: 25,000円以上
特徴
イチロー・スズキ、予約のとりにくいのが難点
カンテサンスのQRコード ケータイで左のQRコードを読み取りアクセスしてください。

備考

東京メトロ南北線/都営三田線 白金台駅1番出口より徒歩10分。
【ご予約やお問い合わせに関して】
ランチタイムならびにディナータイム以外の、 9:30~11:00と15:30~17:00の間に、お電話で受付。

定休日の表記を変更しました。
(from 東京グルメ 2006/12/27)
ランチタイム時間付記、備考欄追記しました。(2008/3/6)fromライブドアグルメ

登録者
kihokouさんkihokou
登録日
2006/07/30
更新日
2008/03/06

登録内容について

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カンテサンス周辺のお店

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テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/11/23(月)
大和家

大和家(3)

評価平均・4.33333pt4.3pt

柴又新柴又京成高砂 / てんぷら

  • 番組:スーパーモーニング
  • 出演:小木逸平 / 赤江珠緒
駅弁屋 旨囲門

駅弁屋 旨囲門 大宮駅店(0)

評価平均・0.00000pt0.0pt

大宮(埼玉)北大宮鉄道博物館 / 地方物産販売

  • 番組:スッキリ!!
  • 出演:加藤浩次 / テリー伊藤
2009/11/22(日)
千代乃

千代乃(0)

評価平均・0.00000pt0.0pt

本厚木愛甲石田 / 居酒屋

  • 番組:ドライブ A GO! GO!
  • 出演:大神いずみ / 西田紘二
一滴八銭屋

一滴八銭屋 恵比寿店(2)

評価平均・4.00000pt4.0pt

恵比寿代官山中目黒 / 讃岐うどん

  • 番組:ウチくる!?
  • 出演:久保純子 / 中山秀征
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