ビストロ ラ シブレットへのクチコミ
この口コミのランキングでいつも上位なので気になり、初めて行ったのが去年の夏。
お盆休み明けに行ったのも行けなかったのですが、ランチを目指し11時半を過ぎて到着したらすごい列で、私の数人前で締め切り(奥様(ですよね?)が申し訳なさそうに謝って下さいました。
で、捲土重来で土曜のランチを予約。とてもお世話になった方をご招待しての食事だったのですが、その方も大満足して下さり、本当に美味しく、楽しくお食事出来ました。
やはり口コミに夜の方が断然良い、とあったので、次は夜をトライ。4500円のコースに、これもべた褒めされていた生ウニと人参のムースコンソメゼリー寄せをアペタイザーにして戴きました。
デザートまで全て美味しかったのですが、この前菜が何より印象に残り、馬鹿の一つ覚えでその後も伺う度にお願いする事になりました。
本当ならアラカルトで頼んだ方が楽しいのでしょうが、自分で選ぶと偏りそうなのと、何が出てくるか判らないドキドキが楽しくて、いつもコースでお願いしています(3人以上だとコースのみで受付だそうです)
どなたかも書いていらっしゃいましたが、すごいコスパです。
味と材料使いはこの2倍以上出してもおかしくないはず。先日は蝦夷鹿のステーキ(赤身なのに本当に柔らかくてびっくりでした)にかなりたっぷり目にトリュフが掛けてあり、5000円以下のコースに出る食材じゃないよね、と一緒に行った同僚と興奮して話してしまいました。(笑)
奥様の接客もさりげなく、丁寧で、同僚は私は奥様のファンと絶賛。予約が本当に取れないのが残念ですが、月に1度は是非と思っています。(とは言え、余りの素敵さに皆に「本当に良いから是非に」と勧めて自分の首を絞めているのは私なのですが(苦笑))
お盆休み明けに行ったのも行けなかったのですが、ランチを目指し11時半を過ぎて到着したらすごい列で、私の数人前で締め切り(奥様(ですよね?)が申し訳なさそうに謝って下さいました。
で、捲土重来で土曜のランチを予約。とてもお世話になった方をご招待しての食事だったのですが、その方も大満足して下さり、本当に美味しく、楽しくお食事出来ました。
やはり口コミに夜の方が断然良い、とあったので、次は夜をトライ。4500円のコースに、これもべた褒めされていた生ウニと人参のムースコンソメゼリー寄せをアペタイザーにして戴きました。
デザートまで全て美味しかったのですが、この前菜が何より印象に残り、馬鹿の一つ覚えでその後も伺う度にお願いする事になりました。
本当ならアラカルトで頼んだ方が楽しいのでしょうが、自分で選ぶと偏りそうなのと、何が出てくるか判らないドキドキが楽しくて、いつもコースでお願いしています(3人以上だとコースのみで受付だそうです)
どなたかも書いていらっしゃいましたが、すごいコスパです。
味と材料使いはこの2倍以上出してもおかしくないはず。先日は蝦夷鹿のステーキ(赤身なのに本当に柔らかくてびっくりでした)にかなりたっぷり目にトリュフが掛けてあり、5000円以下のコースに出る食材じゃないよね、と一緒に行った同僚と興奮して話してしまいました。(笑)
奥様の接客もさりげなく、丁寧で、同僚は私は奥様のファンと絶賛。予約が本当に取れないのが残念ですが、月に1度は是非と思っています。(とは言え、余りの素敵さに皆に「本当に良いから是非に」と勧めて自分の首を絞めているのは私なのですが(苦笑))