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この日は初めて訪問する方と一緒でしたので、久々〜にコースで頂きました。マダム曰く、「コースもなかなか良いんですよ!」この日は4名で前菜2品のフルコース@5,500を4名で頂きました。
はい、そうです。私がアラカルトを押し捲ってしまったので、なんだかちょっと罪悪感が湧いてきてしまいました・笑。
あ、白ワインは大のお気に入りのジャン・コレのシャブリ2006年です。これは本当に良いシャブリです。いつ飲んでも安定しているし、口当たりが柔らかですが酸味しっかり。お料理にも合わせ易いです。
●アミ…
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はい、そうです。私がアラカルトを押し捲ってしまったので、なんだかちょっと罪悪感が湧いてきてしまいました・笑。
あ、白ワインは大のお気に入りのジャン・コレのシャブリ2006年です。これは本当に良いシャブリです。いつ飲んでも安定しているし、口当たりが柔らかですが酸味しっかり。お料理にも合わせ易いです。
●アミ…
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その他のクチコミ
木曜日は、同僚と浅草橋のビストロ ラ・シブレットに行ってきました。
人気店となってしまったこちらのお店。予約をとるのも一苦労。
本日はしかも4名。4人だと席が1つしかないんですよね。全部の席をいれても13,4人で満席でしょうか?人気がある上に席数も限られるので予約がとりにくいのも仕方ないです。
19時半の予約で伺うとやはり本日も予約で席が満席とのこと。
スパークリングワインを飲みつつ、4名が揃うのを待ちます。4名なのでメニューはコース。お魚、お肉両方入っている4500円のコースでお願いす…
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人気店となってしまったこちらのお店。予約をとるのも一苦労。
本日はしかも4名。4人だと席が1つしかないんですよね。全部の席をいれても13,4人で満席でしょうか?人気がある上に席数も限られるので予約がとりにくいのも仕方ないです。
19時半の予約で伺うとやはり本日も予約で席が満席とのこと。
スパークリングワインを飲みつつ、4名が揃うのを待ちます。4名なのでメニューはコース。お魚、お肉両方入っている4500円のコースでお願いす…
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5pt
4pt
4pt
5pt

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夜 5,000~10,000円
お料理は素晴らしいです。コストパフォーマンスも納得がいきます。お料理に熱意を感じます。
というわけで、素晴らしさについては他のレビュワーの皆さんが絶賛しているとおりなので、訪問するときの注意点をひとつ。
とても狭い店なので、ウェイティングのための場所はありません。だから雨の降る日に早めに行ってしまって路上で待つことになり大失敗でした。気候の良い季節に再訪したいです。
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というわけで、素晴らしさについては他のレビュワーの皆さんが絶賛しているとおりなので、訪問するときの注意点をひとつ。
とても狭い店なので、ウェイティングのための場所はありません。だから雨の降る日に早めに行ってしまって路上で待つことになり大失敗でした。気候の良い季節に再訪したいです。
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5pt
5pt
4pt
5pt

-
昼 1,000~3,000円
夜 10,000~15,000円

友人・同僚と
ランチのコストパフォーマンスの良さで有名になった感のあるシブレットですが間違いなくランチよりディナーに行かなければ同店の真骨頂を味わうとはできないでしょう。(ここ数ヶ月はランチをお休みにしている日が多いです)料理の感想はchiyogoroさんやtakekodaさんの素晴しいレビューに譲りますが私がこの店の尊敬しているところはオープン当初と料理やお客さんに対する姿勢が変わってないところです。
ここまで有名になってくるとサービスや味のレベルが落ちたりすることはよくある事ですがそれが今のところは見当…
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ここまで有名になってくるとサービスや味のレベルが落ちたりすることはよくある事ですがそれが今のところは見当…
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4pt
3pt
3pt
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昼 1,000~3,000円

友人・同僚と
いきなりでしたが、ランチで伺いました。
コースにプラスしてパテをいただき・・・大満足!!
食後のカヌレにの感激!!
ご夫婦で頑張っているようで、これまた感動!!
知人からの紹介でしたが、教えたくなるのも分からなくなく・・・
かと言って自分だけの秘密にしたいような(^。^)
また是非伺いまーす(〜。〜)
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コースにプラスしてパテをいただき・・・大満足!!
食後のカヌレにの感激!!
ご夫婦で頑張っているようで、これまた感動!!
知人からの紹介でしたが、教えたくなるのも分からなくなく・・・
かと言って自分だけの秘密にしたいような(^。^)
また是非伺いまーす(〜。〜)
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なかなかアポの取れない相手。勢い余って2ヶ月先を予約しようとしたが、予約は1ヶ月前までとのこと。そんなこんなで平日の夜、約束の場所へ。学校に通りを挟んで向かい合うその建物は実にこじんまりとしている。口開けの客として中へ。中も当然狭い。高級感はないけれど小ぎれいな店。奥のカウンターに陣取る。テーブルには紙ナプキン。
2人で5皿。白レバーのサラダ。癖はないけど味はやっぱりレバー。アスパラは初物らしい。ふきのとうを思わせるほのかな苦み。ホタルイカと野菜の料理もちょっと季節を先取りした感じ。
エゾジ…
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2人で5皿。白レバーのサラダ。癖はないけど味はやっぱりレバー。アスパラは初物らしい。ふきのとうを思わせるほのかな苦み。ホタルイカと野菜の料理もちょっと季節を先取りした感じ。
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この口コミのランキングでいつも上位なので気になり、初めて行ったのが去年の夏。
お盆休み明けに行ったのも行けなかったのですが、ランチを目指し11時半を過ぎて到着したらすごい列で、私の数人前で締め切り(奥様(ですよね?)が申し訳なさそうに謝って下さいました。
で、捲土重来で土曜のランチを予約。とてもお世話になった方をご招待しての食事だったのですが、その方も大満足して下さり、本当に美味しく、楽しくお食事出来ました。
やはり口コミに夜の方が断然良い、とあったので、次は夜をトライ。4500円…
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お盆休み明けに行ったのも行けなかったのですが、ランチを目指し11時半を過ぎて到着したらすごい列で、私の数人前で締め切り(奥様(ですよね?)が申し訳なさそうに謝って下さいました。
で、捲土重来で土曜のランチを予約。とてもお世話になった方をご招待しての食事だったのですが、その方も大満足して下さり、本当に美味しく、楽しくお食事出来ました。
やはり口コミに夜の方が断然良い、とあったので、次は夜をトライ。4500円…
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開店前、11時15分で一番のりでした。本日は11時45分から開始ということで
30分くらい待ちました。11時45分開店の段階で、50人くらい並んでました。
ラーメン屋とかではよくあるけど、フレンチ店でこの行列はすごいと思いましたね。相当期待できるとも思いました。
ランチ1050円でサラダ、スープ、メインメニュー(各自がチョイス)、デザート(カヌレとみかん)でした。スープは+550円で旬の牡蠣スープをチョイスし、メインは真鯛とホタテ貝のポッシェ大根の煮込みをチョイスしました。ちなみに店内…
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30分くらい待ちました。11時45分開店の段階で、50人くらい並んでました。
ラーメン屋とかではよくあるけど、フレンチ店でこの行列はすごいと思いましたね。相当期待できるとも思いました。
ランチ1050円でサラダ、スープ、メインメニュー(各自がチョイス)、デザート(カヌレとみかん)でした。スープは+550円で旬の牡蠣スープをチョイスし、メインは真鯛とホタテ貝のポッシェ大根の煮込みをチョイスしました。ちなみに店内…
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5pt
4pt
4pt
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昼 1,000円以下
夜 10,000~15,000円

友人・同僚と
お昼休み延長覚悟で行って来ました。
13:00過ぎに到着。3名外で待っていました。
10分程待って店内へ。
真鯛とホタテのお料理を頂きました。(スミマセン。お料理名忘れました)
味も量も想像以上!
本当に美味しかったです。もちろん完食!!
次回は夜に行ってみよう。
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13:00過ぎに到着。3名外で待っていました。
10分程待って店内へ。
真鯛とホタテのお料理を頂きました。(スミマセン。お料理名忘れました)
味も量も想像以上!
本当に美味しかったです。もちろん完食!!
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/08(火)
2009/12/07(月)
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昼 1,000円以下
2009/08/19のクチコミ
尚、夏場はランチがお休み。8月9月はそれぞれ2週間ずつお休みがありますのでご注意下さい!
アミューズのメロンのマリネを頂きながら、前回伺った時に
「こんなのを入れてみました」とマダムに見せて頂いたランソンのミレジメ98(Lanson Noble Cuvee Brut Millesime 1998)を。
外観は若干飴色っぽさもあ…
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