べんてん [とと3さんのクチコミ]

つけ麺をいただきました。行列10人の30分待ち。
醤油が前面に出たパンチのあるスープです。ダシの旨味もいい感じ。
自家製の喉越しツルツルな太麺を使用してますが、スープの強さが勝ってます。
なので各々の好みに応じて、漬け具合を調整しつついただけるかと。
それにしても麺量が多い！！
普通で350g、中盛りで650g、大盛りで？？？だそうです。
中盛り以上を注文されるときはご注意を！！
実際、中盛りを頼んだはいいが食べきれず半分くらい残し、逃げるように去っていったお客がいました。

しかし、あのズタズタに引き裂かれたのれんを掲げてるのはいかがなものか・・・
（★４つ）
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平日の4時前後？は、待ちなしの即入店が多いです。
（★４つ）
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平日１時半ごろで行列11人、45分待ち。

いつもつけめんだったが、初めて辛つけ（800円）をオーダーした。
付け汁は唐辛子で赤くなり辛そうだが見た目ほどではない。ピリピリ辛くらい。
辛味以外にも桜エビの香ばしさが顔を出し、ニンニクが粗挽き状態で軽い食感を残している。
これらの心地よいバランスでスープの旨みを更に増していた。
つけめんもいいが、辛つけのほうが深みがあって好き。
それと、叉焼がかなり美味しくなっていた。
★4→★5に変更させていただきます。