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(6月27日追記)
24日(金)、25日(土)と、限定でみそラーメンがありました。以前あった塩ラーメンにみその餡をのせたものではなくて、みそスープのみそラーメンです。トッピングは、チャーシュー、メンマ、海苔に加えて茹でた野菜(モヤシとタマネギ)がのっています。
スープは、赤出汁のような甘みを感じる、どちらかというとあっさりしたものでした。これからも時々出るようですから、マイナーチェンジを重ねて煮詰められていくでしょうから期待できると思います。
-----------------------…
[ クチコミ詳細 ]
24日(金)、25日(土)と、限定でみそラーメンがありました。以前あった塩ラーメンにみその餡をのせたものではなくて、みそスープのみそラーメンです。トッピングは、チャーシュー、メンマ、海苔に加えて茹でた野菜(モヤシとタマネギ)がのっています。
スープは、赤出汁のような甘みを感じる、どちらかというとあっさりしたものでした。これからも時々出るようですから、マイナーチェンジを重ねて煮詰められていくでしょうから期待できると思います。
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毎日行列のこの店には暗黙のルールがある。
川沿いに並んだ客は実に行儀が良い。そして心得ている。
一人出ては一人入る。この店では待っている客に焦りの顔は見られない。
店内は非常に狭い。ただでさえ狭い店内にネギ等の箱が通路を塞ぐ。
これは狙っているのか?圧縮陳列と似た何かを感じる。
さて気になるお味の方は???
確かに麺は旨い。しかしそれ以外は平凡な味。
チャーシューが人気と聞くが、これまた平凡。
ラーメンも付け麺も量だけは非常に多い。
この店ではドンブリをカウンター上に戻すのが客…
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川沿いに並んだ客は実に行儀が良い。そして心得ている。
一人出ては一人入る。この店では待っている客に焦りの顔は見られない。
店内は非常に狭い。ただでさえ狭い店内にネギ等の箱が通路を塞ぐ。
これは狙っているのか?圧縮陳列と似た何かを感じる。
さて気になるお味の方は???
確かに麺は旨い。しかしそれ以外は平凡な味。
チャーシューが人気と聞くが、これまた平凡。
ラーメンも付け麺も量だけは非常に多い。
この店ではドンブリをカウンター上に戻すのが客…
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高田馬場の行列必至の名店。
カウンター12席で皆食べることに夢中になってしまう・・
いついってもかなりの時間待たないとカウンターには着けなかった。
5月から平日9時までと営業時間を延長している。
閉店前はほぼ並ばず入れるのが逆に違和感があるが何より嬉しくなるのは
ここのラーメンがそれだけ皆に愛されているからだろう。
麺はほぼ四角い断面の中太麺で,歯応えはモチモチ、プリプリの心地よい食感。
口の中で小麦の風味や練り込まれた玉子のほんのりした甘味があふれてくる。
チャーシューはたいて…
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カウンター12席で皆食べることに夢中になってしまう・・
いついってもかなりの時間待たないとカウンターには着けなかった。
5月から平日9時までと営業時間を延長している。
閉店前はほぼ並ばず入れるのが逆に違和感があるが何より嬉しくなるのは
ここのラーメンがそれだけ皆に愛されているからだろう。
麺はほぼ四角い断面の中太麺で,歯応えはモチモチ、プリプリの心地よい食感。
口の中で小麦の風味や練り込まれた玉子のほんのりした甘味があふれてくる。
チャーシューはたいて…
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量も多いし、美味しいです。
値段がそれなりですが、チャーシューを加えると、
もう、おなかいっぱい過ぎるほど。
ただ、男性会社員とか学生さんが通うお店、というイメージ。
全く内装にはこだわっていませんし、前の客が立ち去った後の
テーブルも拭いてくれない。
行く時には、是非おなかをすかせて!
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値段がそれなりですが、チャーシューを加えると、
もう、おなかいっぱい過ぎるほど。
ただ、男性会社員とか学生さんが通うお店、というイメージ。
全く内装にはこだわっていませんし、前の客が立ち去った後の
テーブルも拭いてくれない。
行く時には、是非おなかをすかせて!
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10か月ぶりに行った。ラーメンをいただいた。
勢得よりずっと旨かった。たぶん前より旨いから満点。
2004/12/02
前回4点
今は町屋勢得のがいいかも。
でもここの麺とつゆは画期的だった。
前回投票4:
ここより旨いつけめんがあれば東京、千葉、埼玉、神奈川
限定で週1で行きます(笑)。今の所無いですが。
限定の辛みそばとか味噌味とかがいまいちなのでマイナス1。
たまに頼んで後悔してます。やっぱりつけ麺。
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勢得よりずっと旨かった。たぶん前より旨いから満点。
2004/12/02
前回4点
今は町屋勢得のがいいかも。
でもここの麺とつゆは画期的だった。
前回投票4:
ここより旨いつけめんがあれば東京、千葉、埼玉、神奈川
限定で週1で行きます(笑)。今の所無いですが。
限定の辛みそばとか味噌味とかがいまいちなのでマイナス1。
たまに頼んで後悔してます。やっぱりつけ麺。
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つけチャーシューを食った。
麺は太~極太で薄黄色。つけ汁はWスープで魚系が強め。チャーシューは棒切りでたくさん入っている。 卓上の豆板醤を耳かきスプーン3杯ほど入れた。その部分やや辛味がついて、これも良し。
朝行くのは久しぶり、店長がいるのも久しぶり。初めての朝イチのつもりが、11時すぎだともうやっている。営業時間をみると10:45から、むむ、微妙に早くからやっておる。。このあと行列ができてたから、昼下がりまでは並ぶことになりそう。
麺が気持ち少なめということで、食べ終わるころ、追加の麺を…
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麺は太~極太で薄黄色。つけ汁はWスープで魚系が強め。チャーシューは棒切りでたくさん入っている。 卓上の豆板醤を耳かきスプーン3杯ほど入れた。その部分やや辛味がついて、これも良し。
朝行くのは久しぶり、店長がいるのも久しぶり。初めての朝イチのつもりが、11時すぎだともうやっている。営業時間をみると10:45から、むむ、微妙に早くからやっておる。。このあと行列ができてたから、昼下がりまでは並ぶことになりそう。
麺が気持ち少なめということで、食べ終わるころ、追加の麺を…
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味はもちろんのこと、その量でも有名なお店。
私はいつも一人で行きます。
最初にいったときは私が女だったから「麺少なめにする?」と聞かれ、おどおどしながら「はい」と答えたのですが、それでも結構な量。しかし間食!
そのあとも何度か「麺少なめ」で行っていたのですが、この間麺を普通盛りで食べたら・・やっぱちょっとキツかったですね。
本当にここのラーメンはおいしいなあ。
店内の緊迫した感じもたまらないかも。
いつもラーメン頼んじゃう・・・。次回は他のメニューに挑戦します。
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私はいつも一人で行きます。
最初にいったときは私が女だったから「麺少なめにする?」と聞かれ、おどおどしながら「はい」と答えたのですが、それでも結構な量。しかし間食!
そのあとも何度か「麺少なめ」で行っていたのですが、この間麺を普通盛りで食べたら・・やっぱちょっとキツかったですね。
本当にここのラーメンはおいしいなあ。
店内の緊迫した感じもたまらないかも。
いつもラーメン頼んじゃう・・・。次回は他のメニューに挑戦します。
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2010/01/08(金)

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テディーズビッガーバーガーズ 渋谷店(1)
3.0pt明治神宮前, 原宿, 表参道 / ハンバーガー
- 番組:スッキリ!!
- 出演:加藤浩次 / テリー伊藤

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あんですMATOBA(22)
3.4pt浅草(つくばEXP), 浅草(東武・都営・メトロ), 田原町(東京) / パン
- 番組:ものスタMOVE
- 出演:堀内由香 / 辻昌子
2010/01/07(木)

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うまい鮨勘 築地市場店(3)
3.0pt築地市場, 汐留, 築地 / 寿司
- 番組:スパイスTV どーも☆キニナル!
- 出演:林家正蔵[9代目] / 西山喜久恵

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STREET LIFE(0)
0.0pt手力, 高田橋, 長森 / パスタ
- 番組:満腹!だんだんレストラン
- 出演:東貴博 / はしのえみ
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2004/10/30のクチコミ
知らずに行ったらとんでもない事になりそうだが、これだけの有名店となると知らない人が行くわけないから大丈夫か。
逆に、そこまで並ぶほどの店か?..と聞かれると「うーん」って感じではありますが。
並ばずに入れるなら喜んで行きますが、並んでまでは食べたくありません。
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