べんてん のクチコミ一覧 新着順

2009/1分。

５年ぶりの「べんてん」。ここも正月期間は営業している貴重なお店。
箱根駅伝をTV観戦後に行ったので、１５時頃到着。外で４５分ほど待ち。
以前ののれんはリニューアルされています。

つけチャーシュー(1050円)
豪快な量を誇るべんてんならではのつけめん。普通盛りで麺350グラムです。
そして、チャーシューを追加するとこの量もハンパでなく、べんてんらしさは健在。
べんてん人気健在もうなずけます。

他で極太麺のつけめんが増えているので久しぶりの麺はやや細く…
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つけ麺が非常に美味しいと評判を聞き、わざわざいってきました。川沿いに行列ができており、回転はあまりよくない。かなり待ったので中盛りを食べました。確かにスープも美味しいし麺も美味しい。ただ、最後の方はスープがすっかり薄くなり最後まで美味しいとはいえませんでした。近所なら再訪するけど、わざわざ電車に乗ってまではいかないかな。
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先日、雨の寒い火曜日に塩ラーメンが食べたくて伺いました。開店と同時に店に入りオーダーを取られた時、辛つけと言っていました。同じスープに塩使っただけで、少量の葱に熱い油掛けて貰っても、締まった麺に対抗出来ません。旨かったです。でも、ご主人に一言、10:45と言うイレギュラーな開店時間が守れないのならば、昔の営業時間に戻してはいかがでしょうか、もう元カノが来る分けじゃないのだから。
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お正月には「限定ラーメン」をやっているという事はお正月からやっているはず、ということで三が日から訪問。ちなみに「限定ラーメン」は元日だけで、私がうかがった三が日にはやっていませんでした。
が、それにしても三が日全く休みなしで営業とは偉いものですね。到着したのは正午ちょっと過ぎでしたが、なんとというかやはりというか。既に20人の行列。神田川沿いの行列は、お店の中から人が出てきたり「どうぞ」と声がお店の中からもれてくると、先頭の方が赤い幌のお店の中へ消え、そして全体がちょっぴり前に進みます。
お…
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７月１６日（水）、どうしてもつけめんが食べたくて、こりゃ気合い入れなきゃ!!
と、高田馬場にある有名店「べんてん」に(~o~)
１０時４５分開店という微妙な時間の１５分前に到着。
すでに１２人の方が並んでおられました。
梅雨明け前とはいえ、真夏を思わせる天気。
汗が噴き出るのでアリマス(^_^;)

お店が開いたのは１０時５５分(@_@)
気が利かないお店だ。
開店までにはいろいろ都合があるんだろうが、炎天下で待ってる客には気が回らないと受け取った吾が輩は度量が狭い(^_^)v…
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　つけ麺の名店として有名ですが、ラーメンの完成度も激戦区馬場でもトップレベルだと思います。つけ麺のつけ汁で感じられる砂糖の甘さが無い分、ダイレクトでこの店の絶品出汁を味わえます。ここのスープには流行などに左右されない普遍的な旨さがあります。鶏ガラをベースに豚骨、煮干し、サバ節、椎茸等様々な素材の出汁が何一つ出過ぎることなく自然に合わせられています。豚骨魚介系とかそういう分類が簡単にはできない、複雑ながらにどこか懐かしい味。この味わい深いスープにつけ麺でもお馴染みのツルツル、モチモチ自家製太麺がま…
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べんてんは高田馬場駅から歩いて５分神田川沿いにあるお店です　お店と反対側に７人待ちでした　出ている暖簾には「麺太濃多美味しい」とこのお店のコンセプトが書いてある暖簾がかかっています
待つこと１０分ほど中に入るとカウンター席が12席の小さなお店です　写真の外観からも分かるように中もお世辞にも綺麗なお店とはいえません　厨房には３人の男の方が忙しくラーメンを作っています
ラーメン（700円）を注文しました　５分ほどで出てきたラーメンの麺の量をみてビックリしました　なかなか迫力のある量で約320グラ…
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夕方、時間つぶしにうろついていてたまたま発見。
運のよいことに全く並ばずに席に着くことができました。
寒い日だったのでラーメンをいただきました。
魚介系の出汁でとても麺の盛りがよく、ボリュームは満足。
変な調味料が入っていない素直な味でした。
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その日は１０時４５分開店にも関わらず１１時すぎ開店(*^_^*)
いやぁべんてんらしい（笑）


と思ったらいつの間にかのれんが＼(◎o◎)／！
しかもちょっとのれんがきれいすぎてべんてんらしくない（笑）開店後次の案内なので３０分ほど待機。


女性が行くと「何名様ですか？？」と必ず聞いてくれます。
「ちっ、余計待つじゃん」とか思われてるのかな？と怖くて後方が見れなくなりますが、ここはべんてんのやさしさなので、ありがたく頂戴いたしましょう（笑）

まぁ今日は聞かれた瞬間に隣…
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高田馬場東口を出て、東西に抜ける大通りをすぐ左に曲がり、
しばらく歩いて川に沿って右へ曲がれば行列が見えてくるはずです。

つけめんで超有名なお店なので、いつかいこうと考えておりました。
でまあ、並盛りだのに350gあるつけめん（750円）をいただく。
いやあこれは、あれですよ。
甘すぎず、
しょっぱすぎず、
辛すぎず、
酸っぱすぎず、
うますぎる。
つけ麺は店によって極端に甘くしたり、酸っぱくしたり、辛くしたりして
特徴を出しているものだと思いますが、この店ではどれか一…
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