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(不定休)
営業日情報を追加、リンク切れのためURLを外しました。 (from 東京グルメ 2007/02/04)
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発見。
山頭火で勉強された方のお店ということで、
中にはお客さんが誰もいなかったですが、
安心して入店しました。
店内は黒で統一されており、BGMとともに落ち着いた雰囲気。
ラーメン屋さんぽくないです。
白を注文。
マイルドなスープにちょっと太めの麺。
疲れた胃にもスルスルッと入ります。
チャーシューは大きくて甘みがあり美味しかったです。
食べていると知り合いの同業者っぽい人が入店してきて、
ラーメンの調子なども聞いて色々と考えていました。
試行錯誤をしているのかもしれないですね。
今後に期待です。
★3.2(C+)