さいたま屋 早稲田店 [Gailさんのクチコミ]

早稲田通り沿い一時閉店後、場所を変えてオープン。
早稲田通りを東西線早稲田の方向に５〜１０分歩いたところ。
（東京都新宿区西早稲田2-11-13山武ビル1F）

もとは桂花ラーメンだった場所だそうです。
移転前の店舗は行ったことがありませんが、現在とほぼ変わっていないでしょう。
つけめんの文字が大きく看板にかかれております。

店外に小ぶりの券売機があり、食券を買ってから入店です。
初見ということで、つけ麺(ノーマル：500円)＋大盛り(つけ麺用：50円)を購入。
つけ麺系と、ラーメン系で大盛りの値段が違うというのも面白いシステムかと。
つけ汁は魚介系濃厚なものでしたが、生臭いということはありませんでした。
でも、魚介系が苦手な人は焦がし醤油(だったと思う)系のラーメンがいいかもしれません。
その辺は好みですから。

で、つけ汁の中に沈んでいたメンマが太い(!!!)でも、硬いとか、味が滲みていないとかいうことはなく、ちょっと濃い味ながらおいしく食べられました。
面は平打ちの中細縮れ麺で濃厚なつけ汁とよく合っていたと思います。
(ちなみに近くでほかの方が食べてたラーメンは博多ラーメン系の極細麺に見えました)

行列するほどではないけど、そこそこ美味しいコストパフォーマンスのよいお店という位置づけでしょうか。