さいたま屋 早稲田店 [gakudaiさんのクチコミ]

早稲田通り沿いにあるラーメン店。
浦和のさいたま屋が本店です。
背中合わせのカウンター17席ほどの店内は、まだ新しく小ぎれいな感じ。
ＪＰＯＰやスカイハイなど、懐かしい音楽が大音量で流れています。
このお店は、大盛が無料サービスで麺（細麺・極太麺）を選べます。
メニューは、つけ麺（普盛200ｇ・中盛300ｇ・大盛400ｇ）650円、冷やしゴマダレつけ麺650円、醤油ラーメン（並盛240ｇ・大盛320ｇ）、濃厚味噌ラーメン650円、博多とんこつ650円、辛オロチョン味噌750円など。
カウンターには、おろしニンニク、激辛唐辛子、紅生姜、白ゴマなどが用意されています。
つけ麺（大盛400ｇ）650円を注文。
つけダレは、ダシは効いていますが、醤油ダレが濃く、かなりしょっぱいタイプ。
麺は特に指定しなかったら、あまりコシのない中細麺が出てきました。
店頭には、「全卵使用の極上自家製麺」と書いてありますが、それほど美味しい麺ではありません。
具は、バラ肉チャーシュー１枚、味玉１／２、メンマ、ナルト、白髪ネギ。
つけダレはしょっぱく単調なので、途中で飽きてしまいました。
自家製麺も、今ひとつという感じ。
採点は、ＣＰが良い分を少しオマケして、★３つとしました。