味のきんせいへの達人のクチコミ
ハンバーグ、カツ重、コロッケ、ビーフカレー、お刺身、と一通り食べてみました。皆美味しいのです。ただ、お料理の味付けは、今風ではありません。ハンバーグとカレーは、私が子供の頃、「美味しい~!」と言って食べたような、どちらかというと甘めで、なつかしい味わいです。コロッケは、近頃簡単に食べられなくなった、これも昔のコロッケですね。カツ重のトンカツは、豚肉の旨みがきちんと残っていて、平凡なトンカツ屋さんより、はるかに美味です。
あと、特筆すべきは、サラダの美味しさです。もちろん、野菜も新鮮なのですが、付いてくる自家製のマヨネーズの濃厚な味わいが、何とも言えません。野菜嫌いの私が言うのですから、間違いありません。
厨房は、親子かと思われる、年配の男性と比較的(失礼!)若い男女の3名で取り仕切っておられます。ここの味が、この先も引き継がれそうなのは、嬉しい限りです。
お料理一品の評価でいけば、★4なのでしょうが、定食屋さんで、これだけ何でも美味しいというのは、ある意味、驚くべきことなので、この採点とします。西荻窪の定食屋さんとしては、北口の
坂本屋、南口の
味のきんせいが両巨頭のようです。
あと、特筆すべきは、サラダの美味しさです。もちろん、野菜も新鮮なのですが、付いてくる自家製のマヨネーズの濃厚な味わいが、何とも言えません。野菜嫌いの私が言うのですから、間違いありません。
厨房は、親子かと思われる、年配の男性と比較的(失礼!)若い男女の3名で取り仕切っておられます。ここの味が、この先も引き継がれそうなのは、嬉しい限りです。
お料理一品の評価でいけば、★4なのでしょうが、定食屋さんで、これだけ何でも美味しいというのは、ある意味、驚くべきことなので、この採点とします。西荻窪の定食屋さんとしては、北口の坂本屋、南口の味のきんせいが両巨頭のようです。