用賀倶楽部

テニスコートが横にあり落ち着いた雰囲気のカフェです。ワンちゃんもOKみたいです。
用賀駅からもさほど遠くなく、駐車場も完備されているので、とても便利です。
天気がよければ、近くの砧公園で食べるのも気持ちがよいですよ。

カフェで食事はした事がないので、パンのみの評価になります。

エビアボカドとツナのサンドウィッチ　★4
使用しているイギリスパンはふんわりもっちりで噛むほどに甘さがまして、しっかり焼いた厚めの耳がとても美味しい。
具の味付けも、パンの旨みを消さない塩梅でバランスが良いです。
好みですがもう少しスライスが薄いと良いかと思いました。

カンパーニュ　★3
カンパーニュというわりには、あっさりととても食べやすく軽い感じです。これも好みですが、もう少しくせというか、野暮ったいほうが良いかと思いました。

バタール　★5
天然酵母とは思えないほどフランスパン系が文句無く美味しいです。外はざっくりで中はルヴァン系のもっちり感があるのですが重過ぎない。
翌日軽くトーストして食べました。

ミルクフランス　★5
ミルクフランスはあまり好きではないのですが、ミルククリームのわりにあっさりクリームで美味しくいただけました。
有名なベッカライ徳多朗のものよりかなり好きです。

ベーコンエピ　★4
ざっくりした歯ごたえ。ちょっと胡椒がきつく感じました。

クリームパン　★4
これまたパン生地が最高に好みです。小麦の甘さのみを感じるさっぱりした歯ごたえ。
クリームとのバランスも良い感じです。
ただカスタードクリームは、卵が多すぎるのか、フツフツを通り越してエッグタルトの中身みたいになっていました。
クリーミーなものよりフツフツタイプが好きなのですが、これはちょっと行きすぎな感じがしました。甘さは丁度良かったです。


全てのパンが噛んでるうちに旨みを感じて、素直に美味しかったです。
天然酵母パンの本も出しているらしく、さすがと思いました。本を購入して自分でも作りたいと思います。
正直期待をしていなかったので、桜と共にとても幸せな気分になりました。
種類は少な目ですがパン好きのツボをとらえるラインナップが、とてもうれしかったです。
特に大好きなクリームパンが売っていてホント幸せでした。