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友人たちと訪れ、あれこれいただきました。
全体的に無難でありますが、スパイス好きにはいまひとつかも。
牡蠣のお好み焼きというのが旨い。
かたちは円形、
牡蠣たっぷりの中央部は片栗粉でとじてあるのか表面がカリカリしていて、
かなり旨みが凝縮されています。
周辺部……
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2009/09/22