ラーメン凪 / 麺酒場夕凪 [VAIOさんのクチコミ]

08/04/04 11:40頃　暖かな日差しの中、昨今テレビや雑誌で取り上げられている＜当店＞へ初訪問となりました。
狭い入り口を入ると、そこは厨房！左側が客間。
何と満席に近い・・だってまだ12時前だゾ！しばらく入り口で待ちぼうけ（これがいけなかったのか良かったのか？）
厨房から上がる熱気で少々暑い場所！
店員さんにお先にメニューをなって頂いても・・
最初は＜凪ラーメン＞にしようと思っていたのですが、このムンムンさでつい目に止まった＜つけ麺＞を注文しちゃいました（笑）
店員さん曰く＜男性の方だと並は物足りないかもしれません＞との事。
そう云われちゃったらサァ～中盛り３００ｇ８５０円にするしかないじゃないのサァ～
そうこうするうちにカウンターに居たお客さん４人がゾロッと居なくなり着席完了！
液晶テレビには＜凪のHP＞が映し出されています。（宣伝でんナァ～）
暇なので壁に布きれに書かれている各メニューの特徴を拝見！
フーンつけ麺は麺を変えているのね！それに鰹出汁が豚骨スープと合わせられているダブルスープね！
しばらくして店員さんがお待たせいたしましたぁ～と写真のつけ麺を持ってきました。
スープの上には万能葱が、バァ～ッと漂っています。
麺は、中太麺で見るからにモチモチした感が・・・
よし！頂きまぁーす！
予想通り麺は、プリプリモチモチの食感で美味しいです！
スープも鰹が効き過ぎず、また豚骨の動物臭さもせずマイルドな＜つけスープ＞です。
それに焼き豚！炙られて肉厚でまさに＜焼き豚＞で美味しいです！
へぇ～いいつけ麺出しているじゃないですかぁ～
ただ大盛４００ｇ９５０円と値段が盛りで＋１００円づつ上がる点がネェ～
まぁ自家製麺でないと、同額で盛り増しは難しいかぁ～