スープストックトーキョー・トーキョールー 丸の内オアゾ店 のクチコミ一覧 得票数順

あちこちで見かけるようになりましたが、スープは自分で作るものだと思っている私は一度も自身で利用した事がありませんでした、スープストック。
とはいえ、会社の同僚たちには大人気のこちら。
デスクランチ用に購入したスープを
「これ、どう思う？作れそうじゃない？」
「限定だってよ、なかなか美味しいよ」
「これ、普通過ぎない？」なんてみんなが味見させてくれるもんだから、季節限定商品を含めて色々と頂いたことはあるのです。
軽めのお昼が希望だったこの日、初挑戦。


スープは数種類ありますが…
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丸ノ内で開催中のカウパレードを見物に、地下鉄東京駅で下車。
朝食代わりに立ち寄りました。
私はボルシチ、妻はパンプキンスープ。
どちらも温かいスープ。もう、こういうものを注文したくなる季節になったのですね。
ボルシチは、それなりにボリュームもあり、半切れ入っているレモンスライスがそれなりに主張していて、独特の味わいをだしています。スープストックトーキョーの味ですね。
お昼にタップリ食べる予定があるときの朝食に最適です。
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欧風煮込みカレーとビシソワーズのセットメニューをいただきました。2品とも汁ものってのは、どうもなぁ～と思っていたんですが、カレーの辛さを和らげるには最適のスープです。

店の口上によると、欧風煮込みカレーのルーは十数時間かけて炒めた玉葱に、トマト、りんご、バナナで出した上品な甘みが特徴的だそうです。ライスは玄米なのかなぁ。パサッとした食感が、奇しくもルーにマッチしております。

チェーン展開してるからって、味のレベルは侮り難し。惜しい点は、バーカウンターみたいな高い椅子＆テーブルでなけれ…
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