不如帰 のクチコミ一覧 得票数順

笹塚付近に住んでいる同僚やブログを読んでいただいている方々にもおすすめいただいていて、かねてからとっても行きたかったお店。前評判通り？商店街から一本細い路地を入ったところにあって非常にわかりにくいところにあります。以前は昭和の香りがするスナックだったのかな？　温泉場などにありそうな雰囲気。

味玉そば（800円）を注文。なんでも豚骨に魚介、ハマグリを加えたトリプル・スープとのこと。店主の方は「これまでにない」味を求めてたどり着いたんだとか。きれいに澄んだ透明なスープをレンゲですくって飲んでみ…
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　路地裏と言う表現がピッタリ、間口も狭いし、中も申し訳ないくらいのテーブル1に、カウンターのみの小さなお店です。品書きからしてこだわりのお店と言うのがひしひしと伝わってきます。「穂先メンマ」とか「四万十川のあおさのり」なんてのは珍しいですよね。
　ラーメンは豚骨・醤油・ハマグリからとるダシのトリプルスープを銘打ってます。初めての今回は　醤油味玉ラーメン800円にスーパードライスタイニーボトル350円です。供し方もオシャレで黒の角皿の上に白いラーメンの器が載せられてきます。クセのないアッサリした…
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０６年１月オープンながらラーメン業界では既に超有名店。
修行先が、取材拒否の永福　大勝軒だからでしょうか。明大前の中田兄弟でも修行していたそうです。
どちらも、技術力の高いお店なのでラーメンを食べる前からレベルの高さを推測できます。

この日は３連休の最終日、暇だったんで１４時頃伺うと１５人程の列が。普段は平日にしかラーメン店には行かないのでかなりのストレス。
しかも入店まで１時間待ち。
つけ麺がメインの店ですと麺が太く茹で時間が長いため待たされるケースはありますが、細麺ラー…
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テレビ番組で、「スープにハマグリを使用した路地裏のラーメン店」と紹介されたお店。
賑やかな六号通商店街から少し外れた目立たない場所にお店を構えています。
日曜日の午後２時で待たずに着席。
カウンター８席＋テーブル２席の店内は、白と黒のモノトーンに仕上げています。今年１月オープンしたそうです。
メニューは、そば（醤油・塩）700円、味玉そば800円、煮豚そば900円、つけそば750円、支那たけつけそば850円、煮豚つけそば950円、大盛150円増など。
醤油そば700円を注文。
15分…
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07.01.30　12:00頃訪問で先客４名。2006.2月に訪問、２度目となります。醤油そば￥700をいただきました。
具はバラチャーシュー1・穂先メンマ・海苔・斜め切りした白ネギと揚げネギが少々。揚げネギがアクセントになっています。
麺は三河屋製麺のほぼストレートの中細麺、風味・食感が良い麺で、スープと良く合っています。
スープはハマグリの風味が50％以上、好みが分かれる所です。私的にはもう少しハマグリを抑え、動物系とのバランスを取った方が良いように思います。油少なめで味加減も上品、少…
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知り合いの方から、ハマグリの出汁を使っていて美味しいという評判を聞いていってきました。
注文したのは普通のラーメンです。

カウンターに丼が置かれると、早速貝のダシの香りが漂ってきます。
その珍しい感じもあって美味しく頂きました。
麺の感じも悪くないですし、アッサリとしてバランスが良いスープだなと思いました。
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　味玉そば(850円)の食券を購入。かなり小さなお店で見つけるのが大変でした。BGMは西海岸ヒップホップ。
　こちらのお店は定番の豚骨と魚介の他に、ラーメンでは何とも珍しいハマグリの出汁をブレンドしているということでかねてから楽しみにしていた一軒なのですが、予想とはだいぶ違う味に驚かされました。
　「ハマグリ⇒お吸い物」の頭しかなかった私にはここのスープは余りにも斬新で、ハマグリ出汁とはこういうことか〜..と唸らされるような味でした。ハマグリの輪郭ははっきりと感じ取れますが、お吸い物感は全く…
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結構有名ときいていたが
機会がなくていけてなかった。

狭い店内につねにお客さんがいっぱいとのことだったが
たまたま店内にお客さんがおらずラッキー☆

店内のモノトーンを基調としていて
狭いながらもすごくおしゃれ！

頼んだラーメンは(たぶん普通のやつ)
噂に聞くハマグリダシて後味に海の苦味がくる。
醤油ラーメンとして、かなりうまい！

そうこうしてると客が次から次からはいってきて
店は満杯になったー・・・
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