餃子の満腹食堂 東村山店 [ハムラビ2さんのクチコミ]

かっぱ寿司が撤退後、讃岐うどんが出来、その後、讃岐うどんが撤退

そして、満を持してオープンしたのが

餃子の満腹食堂です

以前から気になっていたので、昼食を食べに行ってみました

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大変元気の良い声で迎えてくれます

従業員の数も多く、店内は不慣れな若い女の子が

店員同士、ぶつかりながら、慣れない接客をしていて大変そうです

厨房にも大勢作り手がいます。大きな声で反復しています

店のキャパシティは、４０人は入ると思います

カウンター、テーブルの他、何故か畳の小上がりもあります

喫煙、禁煙は分席されてはいますが、完全に隔離はされていません

メニューですが、餃子を中心に簡単な単品、麺類、ご飯類があります

ご飯、麺、単品、大食いなので、いろいろ注文してみました

着席、オーダーしてから、ものすごく待たされました

昼時と言うのもあったけど、厨房には５－６人は調理人がいるのに

効率よく機能していないのが動きを見てわかります

中心的メニューの餃子

写真を見て解るように、かなり大きめな餃子これが２００円はお得です

ご飯（白飯）は、かなり安い米を使っているみたいで

炊き方もべったり。研ぎも悪いのかもしれませんが

僕の人生で食べたご飯としては最低のランクです

麻婆豆腐は、普通の、街の食堂の味です。

麺類は塩タンメンを選びました

麺は予想外に美味しく感動しました。ゆで加減もわるくありません

オーソドックスなタンメンですが、野菜が豊富で豚肉の美味しさもあるし

コショーを入れすぎな事が気に入りませんが、これは平均点が高い！

近隣には、ドンキーがあり、江川亭があり、まる紀があり

そして、同じベクトルの「餃子の王将」「バーミヤン」もあります

価格帯も安いと言う訳でないし、このレベルの味で、王将やバーミヤンと

今後、どう、切磋琢磨していくのか、見守って行きたいと思います