麺屋青山 [虹の木さんのクチコミ]

2009年1月6日、成田山の初詣帰りに初めて寄ってみました。

聞くところによると、成田のラーメン事情はかなりホットになっているそうで、中でもこちら麺屋青山は成田エリアでも有名なお店だそうです。
成田山へは毎年足を運んでいるので、もし美味しければ初詣帰りの楽しみが一つ増えると思っての訪問でした。

こちらはつけ麺と塩ラーメンが有名なんでしょうか。
塩ラーメンはなんと麺の左右で味が違う！とのこと。

つけ麺はちょっと苦手なので、噂の塩ラーメンと味玉ラーメン（人気NO.1という鶏がら魚介ベース）にプラスして、濃厚だと評判の生クリーム入り玉子、デザートには杏仁豆腐も注文しました。



塩ラーメンは大変に上品な味わいで、スープも繊細な感じがしました。
噂の「左右の味の違い」は正直微妙でしたが、あっさり好きな方には好まれる味なのかな。
ちょっと僕には薄味に感じられました。



残念だったのは鶏がら魚介ベースの味玉ラーメン。
実はまったく味がしなかったのです。
魚粉の香りはしていたのですが、スープはまるで無味。
一瞬自分の舌がおかしくなったのかと思いましたが、一緒に行った連れも同意見だったので、恐らく出汁が入ってなかったのではないかと思います。

濃厚生クリーム入り玉子もそれなりに美味しかったし、デザートの杏仁豆腐も口直しにちょうどいい味だったので、味玉ラーメンの無味さが際立ってしまいました。

おそらく期せずして生じた間違いだとは思うのですが、とても残念な訪問となってしまいました。