東京バルバリ /東京、日本橋/東京都を含むブログ

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東京バルバリ（とうきょうばるばり）

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東京バルバリが紹介されたブログ

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バルバリ、男らしいランチメニュが魅力的なお店（東京バルバリ＠京橋）

ランチタイムをかなりはずして伺った為、「さすがに今日は入れるかな」と思ってレストランサカキさんに到着したのは午前11時。が、既に大行列。これはだめだ。。。と思い、私が次に向かったのはこちら。ちなみに初訪問時のちょっと恥ずかしい記事はこちらから　→....

2009/01/07 資格ゲッターが行く！
はんつ遠藤さん出版記念パーティー「無化調ラーメンMAP」！！

はんつ遠藤さんの出版記念パーティーに出席してきました。「東京バルバリ」の2階を...

2008/11/25 くにろく東京食べある記
東京バルバリ（中央区京橋）

トークショーのあと、銀座からプラプラ歩いて、京橋の東京バルバリへ。行ってみたかったのよーん。人数は9人と多かったんだけど、3階の個室っぽいところに入れたので、そこでゆったりと飲んだり食べたり。写真は最初に出てきたお通しと、最後のほうに食べたたまごかけご飯のみになっちゃった。美味しかった豚とか、レバー串とか、他のお料理は食べるのに一生懸命で撮らず。ご飯ものとしては、たまごかけご飯とあぶらご飯があって、ワタシはたまごかけご飯にかけたんだけど、あぶらご飯のほうが美味しかったなぁ~。一つ一つのお料理がどれも美味しいし、創作されていて、安いから、またあのくらいの人数で行ったら楽しいよなぁ~。食べ終わってから「あ、ここはもともと鶏のお店なのに、豚ばっかり食べていたぞ」と、みんなで気がつく（笑）

2008/10/11 ほりきる 4.4 blog
グルメブロガー大集合！『東京バルバリ』オフ会

『くにろく東京食べある記』のくに様主催、『東京バルバリ』オフ会に参加しました。お店には、テレビのグルメ番組でもおなじみのラーメン界...

2008/05/13 はっぴーふーみん　行列★日記
１２月２２日　『東京バルバリ』（＠京橋）

３連休の初日は、京橋の『東京バルバリ』に行った。２００５年１０月に初めて訪問し、帝国ホテル出身のアーティスト小池シェフがプロデュースする芸術品とも言える料理に感動して以来、１２度目の訪問となった。拓虎ブログでも最多登場の飲食店だ。旬の食材を使った料理は、美味しいというだけでなく、色も鮮やかで盛り付けもとても美しい。日本人ならではの繊細な料理だ。今日も、グランドメニューではなく、「本日のおすすめ逸品」の中からオーダーした。小池シェフの手書きのメニューだけでは、どんな料理なのかが分からないが、それを想像するのも、このお店の楽しみの一つだ。メニューには、すべての料理に、素材の産地が表記...

2008/02/12 拓虎の”虎・食・音”日記
東京バルバリ（宝町）の『豚しょうが焼き定食』

いやー、今日は節分…豆まきですねぇと、思いつつ今朝起きてカーテン開けたら東京は。。。神様から雪まかれてましたーヾ(＠°▽°＠)ﾉうー、さぶっ(｡＞0＜｡)こんな時は、あったか?い…肉布団がイイネ(ﾟ∀ﾟ)!!!ニックきアイツに挟まれてぬっくぬくさ(･ω･)b…と、もう今日はど真ん

2008/02/03 『ワシ・ブロ』
東京バルバリ（宝町）の『キーマ・カレー』

先に言っときます…これ、めちゃうまっ！ヾ(＠°▽°＠)ﾉ以上。。。たぶんワシが、さとなおさんみたいに文字だけでブログ毎日続けるとしたらこれくらいしか書けんな…ボキャブラ乏しいんだもの(^▽^;)ってことで、こちら昨日のランチは雑誌『おとなの週末』の覆面調査に載っていて

2008/01/23 『ワシ・ブロ』
９月１５日　『東京バルバリ』（＠京橋）

今年５月以来、久し振りに『東京バルバリ』に行った。旧店名『日本橋ぼんぼり』時代から、アーティスト小池シェフの奏でる芸術的な料理の虜になり、何度もリピートしている。いつ行っても新しいメニューが増えており、驚きと感動を味わえる。メニューだけでは、実際にどんな料理がでてくるのか分からない。想像したものと全く違うモノがでてくるこもともあり、それがまた、楽しい。今回食べた中では、「フォアグラとリゾットを詰めたウズラのカツレツ」が、ビジュアル的に想像していたものと、一番違っていた。味も、想像していた以上に美味しく、個人的に本日のＮＯ.１だった。「男のハンバーグステーキ」は、なるほどというヴィジュアル...

2008/01/20 拓虎の”虎・食・音”日記
５月２６日　『東京バルバリ』（＠京橋）

肉の会コアメンバーの勝部君夫妻と、京橋の『東京バルバリ』に行った。今年２度目の訪問だ。いつも嫁はんと二人で行っているので、オーダーできる量に限りがある。定番メニューも食べたいのだが、その日のおすすめメニューを中心に食べたいので、どうしても定番メニューに行き着かない。今回は、４人だったし、勝部君の奥さんは、今回が初めての訪問という事のあり、おすすめメニューだけでなく、地鶏炭火焼きや、レバ串焼き等の定番メニューもオーダーした。定番メニューは、本当に安定したクオリティだったし、おすすめメニューは、正に芸術作品というようなヴィジュアル的にも味的にも素晴らしかった。では、本日のアーティスト...

2008/01/20 拓虎の”虎・食・音”日記
くにろくオフ＠東京バルバリ

東京バルバリで公開オフ会を開催しました。今回はお店の2階を貸し切って30人限定の...

2007/10/25 くにろく東京食べある記

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東京バルバリ２

鮭の軽い薫製のソテーケッパーソース、カキとバジリコのリングイネ、とどめのやきめし。本日は軽めに終了。お肉料理もなし。相変わらず美味しいです、小池さん。また来週も宜しく！（そうです、来週もなのです）
東京バルバリです

ひと月ぶり？久しぶりです。こちらも禁断症状出ました(^。^;) 魚系が結構変わったのでそちら系から。ズワイ蟹、せりのパンナコッタ鱈のラビオリ、白子のフラン海老と百合根の包み焼きです！美味し過ぎ☆