ラ・マティエール [トムさんさんのクチコミ]

大変落ち着いた店内で好感が持てた。
明るさ、雰囲気ともにとてもいい。　ランブイエの時も
３度ほど出掛けたが、更に自分のモノとしている感がある。

入り口のワインセラーがなかなかいい。　思わず眺めてしまった。
私はランチで３１５０円のコースを。
野菜がたっぷりで新鮮なのが誠に嬉しい。　ソースも美味しい。
ディルのいい香りが食欲と癒しを同時にくれる。

真鯛の、皮をカリッと焼いたものを食べたが、絶品であった。
以前確か、週刊ポストに掲載された魚の扱いかな？
魚を如何に上手く食べさせるかは、日本のフレンチの大きな
ネックだと思うが、当店は実に心得た扱い。
これは伸びる店だと確信する。

デセールは、私の好きなブラマンジェにした。
ほんのり甘い幸福感は　食事の〆に有難い一品だ。