ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店 [otaqeさんのクチコミ]

ということで、懲りもせず行ってきましたひばりヶ丘。

雨にもかかわらず早朝から並ぶ並ぶ！ これが晴れだったら言うことなしですが、もしそうだったら列はさらに…
マジ異常事態になってたでしょうね。


到着は07:00ごろ。店の入り口前は少しスペースがあって、先着組の皆さんが雨を避けてひとかたまりになってます。そのあとは歩道に並んで、だいたい20番台の後半ってとこかなぁ…


08:00ごろ、もうY字路の角まで達しつつ！


待っている間、ちょうど厨房の排気ダクトの横あたりなんで… んもータマリマセンわ。あの芳しい香りがぁぁぁぁ～っ

08:35、ついに角を折れる！グングン延びますなぁ～

先輩店主さんたちも続々と到着し、店内は盛り上がってきてる様子です。
どうやら試作ロットが完成した、という情報も。ってことは、あとはオヤジさん待ちってことか…

この頃から列のあちこちで オヤジさん、早く（ｒｙ と囁かれ始める。

ん？
んんんん？

店内 「イ～ヒッヒッヒ…」

なに！知らぬ間に来られてたのか総帥！

ちっ。傘の花が咲く日曜の朝なだけに、総帥到着を見逃したぜ…
総帥着、09:05（くらい）


ほどなくオープン！この時点で85人待ちとのウワサ。


記念すべき1st ロットの上がりは09:20。今日は1ロット4～5杯縛りということらしいですな。さすが初日の早朝から並ぶ猛者たちなだけに、回転の早いこと早いこと！

あっと言う間に入り口まで。いちおう営業時間を確認、確認。


やっと来ました券売機前！09:45。
小ブタ相当、ラーメン豚入りをカウンターに提出っ

オープン初日ってことで硬麺指定はせずにデフォで！

メルマガの案内をチェックしながら待ってると…



よ 「小ブタの方、ニンニク入れますかっ？」

私 「ニンニクヤサイでお願いします！」


キタ━━━━ヽ(゜Д゜ )ノ━━━━!!!!


（小）ラーメン豚入り ニンニクヤサイ￥700。09:52


む～っ、なかなかのヤサイの盛り。マシマシとかドカ盛りとかいうと、小金井みたいなコトになりそうな予感？

まずはスープをひと啜り… ほほぅ。やはり各店初日共通の乳化傾向は変らないけど、小岩オープンの時みたいなド乳化ってほどでもなく。さすが（よ）店主さんだけあって三田寄りって感じかなぁ。
まぁとにかくブタも良く出てて旨いこと旨いこと！


麺のほうは茹でデフォでしたが、硬麺好きの私も納得の歯応えと喉越し。これも三田譲りって感じでしょうなぁ！
さて、硬麺にすると どう変貌するか楽しみだのぅ。


一部 ブタ、硬かったorz... というコメントを残す御仁もいたようです。
でもワタシの、ゴメンなさいね。大当たりでした♪
適度な密度と柔らかさが両立され、決め手の脂身とサシねっ。炊き加減・味の染みともに言うことなし。


ワシワシと喰らって、大満足で丼を上げ、皆さんにご挨拶。

「ごちそうさまでしたっ！」


退店 10:05。もう20人以上は掃けたというのに、まだまだスゴイ列！
なんでも100杯以上は余裕でOKの体制だったようですね。

いやぁ～、これで晴れてたらと思うと恐怖すら覚えますな。
二郎パワー、恐るべし！


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