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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/17(木)

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ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 本店(59)
4.2pt宝町(東京), 新富町(東京), 銀座一丁目 / イタリア料理
- 番組:はなまるマーケット
- 出演:薬丸裕英 / 岡江久美子

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藤栄堂 富士SWEETS-GALLERY(0)
0.0pt吉原本町, 本吉原, ジヤトコ前(ジヤトコ1地区前) / ケーキ
- 番組:スパイスTV どーも☆キニナル!
- 出演:林家正蔵[9代目] / 西山喜久恵
2009/12/16(水)

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ぼんご(37)
3.9pt大塚駅前, 大塚(東京), 巣鴨新田 / おにぎり
- 番組:スーパーJチャンネル
- 出演:小宮悦子 / 坪井直樹

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シュトゥーベン・オータマ(0)
0.0pt福生, 東福生, 牛浜 / ドイツ料理
- 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
- 出演:高木理恵 / 西田紘二
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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東京女子大正門の前にあるパティスリー。竹若グループのお店。パティシエは、川村英樹氏。2000年アルパジョンコンクールのショコラ部門で優勝。その時のケーキがガトード ボワイヤージュ オ ショコラというケーキ。
引越してからこちらのエリアに近くなったけど、土地勘がなくていつも迷ってしまいます。車で西荻周辺をグルグルしてしまいました(泣)。おかげでちょっとわかるようになったかも?
■オーロール 420円
「お持ち歩きのお時間は30分以内」とのこと。ギリ30分でたどり着けるか?渋滞するともう少しかかるかな?思い切って購入。
すごく柔らかい。フォークを入れるとぶしゅぶしゅと空気を含んだムースが崩れていく。キャラメルのようなカフェのような香り。口どけ抜群。リッチさも抜群。ほろ苦くもマイルドでもあるという素晴らしいバランス。420円はかなりリーズナブルなのでは? これ、一押しです。
■ベリー2種類のタルト
タルトの台であるパート・シュクレはサクサク。アーモンドの香りが香ばしいクレーム・ダマンドはしっとり。とろりとしたクレーム・パティシエールと苺・ラズベリーの甘酸っぱさとの相性がいい。奇をてらうことなく、基本に忠実でおいしい。
■イチゴのケーキ(名前を失念。。。)
中はシャンティクリームじゃなくて、ホワイトチョコのクリーム。イチゴのショートケーキみたいに見えるけど、そんなにふわふわはしていない。コクがあってミルクっぽい味わい。
■アシデュレ
周りは、ホワイトチョコっぽいお味。中のムースは、レモンシトロン風味。一番真ん中のオレンジの部分は、マンゴー風味のムース。飾りのラズベリーもいいお味のポイント。ミルクっぽいコクと爽やかな酸味のコラボが素晴らしい~。
全体的に、値段が手頃。350~480円。ボリュームのある方ではないけれど、程よい大きさ。どれも丁寧な作り。軽さの中にも、しっかりコクがあって主張しているところが好感がもてる。
すごく人気のあるお店で、お店の前には何台も車が停まっています。行列ではないけど、常にお店の中で5~6人くらいショーケースを除いている感じかな?
クロワッサンとか、ファーブルトンなどもおいしそうだった。塩味が絶妙なキャラメルとやらも、ソソラレル~♪