めんや　小春 めんやこはる /南太田、吉野町、黄金町/ラーメン一般、醤油ラーメン

2006/6/8 木曜日の12時前に訪問。先客2名。 磯ラーメン・大盛（750円）を注文。 焼干し・浅蜊などの出汁とトッピングの子えび、ワカメ、海苔が磯っぽい。 しかし、スープは塩気が強いので肝心の風味が生かされていないような気がしてしまいました。 低加水の細麺でもう少し塩気が無い方が、私的にはあっているかも。 あと『イレブンフーズ』くらいワカメのジューシーさを感じさせてくれればすごい… [ クチコミ詳細 ]