中華蕎麦　とみ田 のクチコミ一覧 得票数順

以前奥村屋大黒屋本舗があった場所。この場所、及びこの場所から派生した味を口にした機会は大黒屋の夜の部の二郎風味１度だけ。とみ田の店主はこうじグループであった大黒屋本舗から独立されたそうだが、とみ田の味は大黒屋時代に昼の部で出していた東池袋大勝軒風味のつけ麺を自家製麺に変えさらに進化させたと評判だからなんとしても食べたかったのだが、平日の昼の部開始暫くで２０人を超える行列！

１時間ほどで入店。先にオーダーがとっていたのでさほど待たずにつけそばがやってきた。デフォルトの中盛で３００…
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１０月１６日再訪。
２ヶ月くらい前の暑いある日。来てみたら「スープのできが悪い」とかで臨時休業(-_-;)　大汗流してすごすご帰りました(>_<)
しかし、今日は大丈夫(~o~)
到着が午後２時３０分。まだ２５人くらい待っておられます(*_*)　前回と同じ「つけ麺」を購入。値段が100円上がってて800円になってました(*_*)
予め食券を回収しているので、入店とほぼ同時に「つけ麺」登場は以前と同じ。入店は３時２５分だから約１時間待ちかぁ(*_*)　ちょっと長いかな、待ち時間…
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松戸で今一番熱いお店だと言う事でお伺いしました。

平日２：００頃にお伺いしたのですが、

「いや～、またまた、エライ並んでるやんか～、シクシク・・」

って感じなくらいの繁盛振りブリです。

スーパーの立体駐車場の入り口前にあるんですが、スーパーの客が、

「なんや、この人たちは、昼間っからエライ並んで、ほんまラーメン好きやね～」
って感じで見てきます。

「おお～、すきや。めちゃめちゃ好きやで俺は！」

30人くらいの列で、お店に入るのに1時間以上かかりましたわ…
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　最近行列がすごいと聞いていたので、平日の16時前というかなり半端な時間を狙って行ってみたのですが、約20人待ちで入店まで1時間程待ちました。ほんとにすごい人気です。混雑時は先に食券を買ってから並ぶという決まりがありました。
　こちらはつけそば(300g/700円)だけでなく、中華そば(230g/650円)も評判のようなので連れと分けることに。店内はカウンターが7席に4人掛けのテーブル席が1つで、テーブルの場合相席になります。壁には大勝軒山岸さんと店主の写真が飾られていたのでおそらく系列だと思…
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千葉だけでなく全国でもトップレベルに君臨する名店になっている。パンチの効いたスープに絶妙な麺が絡み人気を博している。濃度のある豚骨魚介はラーメン，つけ麺ともに高い水準で安定している。
大黒屋本舗の富田氏が独立し，大勝軒系の流れをしっかりと汲んでいる。

つけそば(300g)700円，(中400g)750円。つけ玉そば780円，(中)830円。
特製つけそば850円，(中)900円。つけチャーシュー900円，(中)950円。
中華そば(230g)650円，(中300g)700円。味玉そば…
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大黒屋本舗からとみ田と名前が変わってからは初訪問。日曜午後１時、２５人待ち。小１時間の待ちと予想、つけ麺（７００円）を購入して列の最後尾に並びました。携帯ラジオを聞きながら待って、予想通り１時間過ぎた頃に入店。
やや硬めの太麺。濃厚クリーミーなスープは相変わらずです。しかし微粉末の感触が少し気になります。唐辛子は少なくなったのか、辛味はほとんど感じません。タレに隠されたゆずの香りがします。美味しいのですが、個人的には微妙にフィーリングが合わない気がしました。
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　日曜の1時ごろ到着。４０分ほど並び、つけそば、中華そばと食べました。
どちらも濃厚なスープで自分好み、美味しかったです。
　麺もこしがあってうまいです。つけそばは普通盛りでもかなり量があります。ちゃーしゅうほかトッピングもレベル高めでかなりおススメです。
　
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つけ麺なら千葉県で一番って声も出始めた「とみ田」。土曜日で開店30分前から行列15人以上という人気店。livedoorグルメではまだクチコミ３票ですが、もっと注目されてもいいような気がします。

つけ麺の定番は高田馬場べんてん、川越頑者ですが、ここ2～3年で開店したニューカマーでは大崎六厘舎とここ松戸とみ田の評価が高いようです。焼き石を使うつけめんてつみたいな演出はありませんが、自家製麺とスープの味で勝負しているのが、この「とみ田」さん。

もしカウンター右側に座れた…
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10月24日 12時00分

本日はつけ麺同好会のメンバーで松戸のとみ田へ。
開店50分前に並ぶも既に行列は30人ほど。
まぁそりゃそうですよね。
土曜日だし。
結局2時間程待って入店できました。

特製つけそば(950円)

連食予定なので、大人しく普通盛りにしました。
特製にしましたが、チャーシューが柔らかくて美味い！
半熟玉子も黄身の具合が丁度良い塩梅で素晴らしい出来栄え。
さて、、つけダレをいただきましょう。
超が付くほど濃厚なつけダレ。
どろどろレベルが物凄いです。
豚骨魚介系の味が世…
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中華そば（６５０円）

超こってり豚骨でかなり魚介が効いている。豚骨の臭みはない。
麺はもちっと感のある太麺。
かなりいい感じ。つけ麺も旨いんだろうな。
平日の13時頃でも１時間近く待たされるのもうなずける。
松戸まで来たかいがあったかな。

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