季節料理　秋葉 [赤丹。さんのクチコミ]

(2006年5月29日）
むつ味噌焼定食をいただきました。脂の乗ったむつ以外には昆布の佃煮、芝漬、蜆汁と至ってシンプルな付け合せですが、魚が旨いからこれだけでも充分満足。ふと周りの客を見ると、比較的40代以上のオヂサンが多いですな。でも、侮るなかれ。オヂサンは舌が肥えているから、値段は張らなくとも旨い処良く知ってるんですよ、実は。

（2005年5月19日）
まさに、オフィスから百歩以内で行けるので、ヘビーユーザーです。ランチメニューは、魚を主体とした定食です。

特に人気なのは、銀だら照焼定食。これといった特徴はないけれど、素材の良さと火の入れ具合はカアチャンのものと一線を画したものです。ふっくらとした炊き上がりのご飯は、お替り自由。おかずが足りないと思ったら、各100円のポテトサラダ、冷奴、納豆を追加しましょう。注文を受けてから用意するものの、茅場町界隈の飲食店らしく、遅くとも5分以内には料理が並びます。

ただ残念なのは、自分が行く13時近くになると、銀だら照焼定食が売れ切れ御免になっていることが多いんですね。そういう時のセカンドチョイスは、鯖味噌煮定食です。煮込む前の下処理の巧みさからか、全く臭みがありません。合わせ味噌が良い具合に沁みていてご飯2杯軽くいけちゃいます。

ネットで調べていたら、今は無き、山一證券本社内で出回っていた「茅場町界隈の昼食勝手格付」（Moody'sかよっ！）で“AA”の評価でした。今では、この界隈の証券会社も買収・合併で矢鱈名前が変わっちゃっているけど、秋葉は今でも変わらず兜町の男達の胃袋を支えています。立派！