桂花 新宿東口駅前店 のクチコミ一覧 得票数順

強烈な臭いが、店に入った瞬間からします。
１階に３つも席の空きがあったのですが、店員に２階に行くように言われました。
ここの階段はとても狭いです。

麺もスープも私の好みではありませんでした。
麺は低加水麺で、途中で飽きてしまいます。
スープは臭いの一言・・・

他の方々は高く評価されていますが、私の口には合いませんでした。
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初めて行った時（約20年くらい前）と比較すると、コクが無くなっている様な気も
しますが、あの独特な豚骨スープと生堅い麺はくせになりますね。
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焦げ臭いがかなり旨い。熊本の底力を感じた。
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とんこつで、醤油を使っていないラーメン。
人気はターロー麺（豚角煮とキャベツ入り）です。
かなりパンチのある味のスープで、マー油がポイントか。

ただ、最近ここの麺がいまいち・・・に感じています。
低加水の太麺なので、食感が固い。
たしかに店頭には「これがウチの麺なのでナマじゃないです。」みたいな張り紙がありますが。
途中でちょいと飽きが来る。

ただ、新宿っていうと駅から近いしこのお店についつい入っちゃいます。
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やみつきになる味。新宿に行くと時々発作が起こる。キャベツ最高。
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美味しく食べれました。
小食な私にとってはちょうどいい量でした。（とはいえもう少しあってもいい気がするけど）
とんこつは多少独特なにおいがしますが、しつこくはなくおいしいスープでした。
あとは、店に置いて有った特性香辛料がけっこうよかったですね。
とんこつがちょっとひきしまってうまみを感じました。しょっぱかったけど。
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色々と固いなぁ。スープの味は美味しいと思う。
しかし有名店なのは、老舗だからなのと立地条件だと思う。
熊本の人ってアゴが丈夫なんだろうなぁ。私はこれくらい固くても大丈夫だけれど。
ちょっと高いけれど、ハマル人はいると思う。
私はたまたまハマらないだけ。
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期待していくと裏切られるといった感じ。ラーメンの好みは人それぞれなのでなんとも言いづらいのですが
有名になるほどの味ではないかな。値段高め。味が抜群なら許せるのですが・・・
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昔からよく食べてますが、お願いがあります。大盛り作って下さい・・・・・もっとたべたいんですよ・・・・
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臭みがあるスープですがかなり癖になってます
太肉麺の肉はホントにうまいと思います
ただキャベツは火を通して欲しい
火を通さないのが流儀なのでしょうか、あまり熊本ラーメンに詳しくないので
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