マミーブレッドへの達人のクチコミ
新宿通りを曙橋方面に津の守通りをちょっと入ったところ。壁のペイントが目印です。「東京パン屋さんガイド」で
デュヌラルテなどと並んで紹介されいます。以前に散歩中に「ごぼうのおやき」を購入した事があったのですが、今回はお茶をしに立ち寄りました。昼間はカフェを併設したパン屋さんですが、夜は60s風のアメリカンバーに変身。-と言っても店内はカジュアルで、少々チープな印象です。
こちらのお店、つぼ焼き@367円が有名で、度々TVでも紹介されているのだとか。店内で頂くことも出来ますが、今回は持ち帰りです。レジの後ろに山積みしてあったので、お会計の際についつい気になって購入してしまいました。パンの部分をはずしてシチューと別々に温め直します。本体は少々長めにチン、パンはべたっとしてしまわないようにオーブンに入れてリヒートしました。温め直しが完了して再びドッキング。パンに大きく切れ目を入れるとホワイトソースが顔を出します。シチューは非常にさらさらしてミルキー、大きめにざく切られた透き通った玉ねぎとシメジがたっぷり入っていました。凝ってなくてとても家庭的な味です。マミーブレッドの名にふさわしい、ほっとする味なのです。で、このパンが意外にむちっとしていて美味しい。香りもいいし、シチューによく馴染んでなかなか美味じゃないですか。このつぼ焼きを友人に紹介したところその友人はすかさずお店に直行。夕食に出して
「ねぇねぇ、これ、いくらで買ってきたと思う?」と旦那様に聞いたら
「800円くらい」という答えが返ってきたと自信満々に語っていました。
サイズも大きめで、女性ならこれだけでも十分ランチになりそうです。
ちなみにこちら、ランチが近所の学生さんや主婦の方々に好評で、昼間は結構混んでいます(夜は通った事ありません)。残念ながらパンは普通です。
こちらのお店、つぼ焼き@367円が有名で、度々TVでも紹介されているのだとか。店内で頂くことも出来ますが、今回は持ち帰りです。レジの後ろに山積みしてあったので、お会計の際についつい気になって購入してしまいました。パンの部分をはずしてシチューと別々に温め直します。本体は少々長めにチン、パンはべたっとしてしまわないようにオーブンに入れてリヒートしました。温め直しが完了して再びドッキング。パンに大きく切れ目を入れるとホワイトソースが顔を出します。シチューは非常にさらさらしてミルキー、大きめにざく切られた透き通った玉ねぎとシメジがたっぷり入っていました。凝ってなくてとても家庭的な味です。マミーブレッドの名にふさわしい、ほっとする味なのです。で、このパンが意外にむちっとしていて美味しい。香りもいいし、シチューによく馴染んでなかなか美味じゃないですか。このつぼ焼きを友人に紹介したところその友人はすかさずお店に直行。夕食に出して
「ねぇねぇ、これ、いくらで買ってきたと思う?」と旦那様に聞いたら
「800円くらい」という答えが返ってきたと自信満々に語っていました。
サイズも大きめで、女性ならこれだけでも十分ランチになりそうです。
ちなみにこちら、ランチが近所の学生さんや主婦の方々に好評で、昼間は結構混んでいます(夜は通った事ありません)。残念ながらパンは普通です。