ムルギー [風の馬さんのクチコミ]

08.03.15　12:45頃訪問で入りは４割ほど。でぶやを見て気になったお店、初めての訪問です。昭和の喫茶店のような店内は、不思議に落ち着きます。卵入りムルギー￥1000を大辛￥100でいただきました。

到着したカレーは、ＴＶと同じでご飯の盛りがキレイ。油が厚めに浮いています。器の縁にはチャツネが付き、お好みでルーに混ぜていただくようです。

具はほとんど溶けていて、原型を留めておりません。油の多さが気になったのですが、食べるとそれほど油っこく感じません。
野菜の甘み・辛味に酸味もほど良くあり、鶏を主体にした素材をよく煮込んだ深みのある味。スパイスの感じも良く、想像以上に美味しいです。
辛さは大辛でも市販の辛口カレーより辛くない位ですが、じんわり拡がる位の辛さがこのカレーには合っていて、ちょうど良いと思いました。

ご飯は少し軟らかめの日本米、ツヤツヤで粘りの強い美味しいお米です。バスマティやジャスミンライスより、このカレーには、この日本米がとても合うと思います。山を崩しながら食べる楽しみもあり、混ぜ込んで食べるととても美味しいです。

ネットでの評判があまり良くなかったので、期待してなかったのですが、深みのある味はとても気に入りました。老舗はやっぱりスゴイです。
玉子は見栄えがいいのですが、味的には不要かもしれません。ルーとご飯で充分だと思います。★＝4.5です。