まえだ [banbaka_chopさんのクチコミ]

元来そば好きだったのですが、このサイトの皆さんのコメントを見るに付け、東京には本当に美味くて安い蕎麦屋が多いんだなと思っております。

今回は京橋の「まえだ」。
噂の海鮮かき揚を頂きに参りました。
入り口外の券売機で「冷やし海鮮かき揚蕎麦」（名前が違うかも）の大盛の食券を購入し、いざ店内へ。

食券を渡し、天麩羅を別盛りにして貰うようにお願いしました。
さて厨房を拝見と思った途端、噂の製麺機からニュゥゥゥ〜っと蕎麦が出てきました。正に打ち立てです。
その蕎麦をサッと茹で、キリッと冷やし皿に盛り、つゆを掛けて先に蕎麦が出てきました。
カウンター前のトッピングコーナーで好みの薬味を乗せます。各1つまみ（若しくは1すくい）の限定になってますのでご注意を。
蕎麦は流石に打ちたて。しっかりとしたコシがあり、蕎麦の香りも良く美味いです。
トッピングで乗せたとろろ・大根おろし・葱・根昆布の粉を一口ずつ別々に頂くだけでも、多くの種類の蕎麦を注文したようで贅沢な気分です。
後から来た女性のお客さんは、冷やしそばにトッピングをのせ食べていましたが、他の店だったら結構な値段を取られそうな感じです。本当に良いサービスです。

さて遅れて来たかき揚。本当に大きいです。
海老・烏賊がゴロゴロしており、ボリューム満点。
サックリしながらも、ふんわりと揚がっております。これまた美味い。
とんがらしやねぎどんに勝るとも劣らない、実に美味い天麩羅蕎麦です。