橋本食堂 [イレブンフーズさんのクチコミ]

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橋本食堂 (はしもとしょくどう)

評価2.52.5pt

橋本食堂 のクチコミ

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  • 評価:4
  • 4pt
料理
評価00pt
サービス
評価00pt
雰囲気
評価00pt
CP:コストパフォーマンス
評価00pt
  • 橋本食堂の写真・鍋焼き(大)と小ライス
橋本食堂への達人のクチコミ
[投稿日:2006/05/05
「鍋焼きラーメン」と言う食べ物で村おこしをされた須崎市において、人気一番店がこちらです。鍋焼きラーメンのルーツは、冬場須崎の港に停泊中の船からのラーメン注文を受けて出前した際、どうしても寒さで冷めてしまい、何とかしてあげたい思いやりから土鍋に盛って差し上げた事だそうです。これは既に廃業されているお店の話だそうですが、「どうしてもまた食べたい」との声から地元で再現され、今では須崎市内だけでも50近い店舗で提供されています。こちらの橋本食堂は、もともと自転車屋さんでありまして、娘さんがラーメン屋を始めるにあたり、親父さんが場所を分けてあげたそうです。さて、本題の鍋焼きラーメンですが、ご飯と一緒にいただくのがお薦めです。写真の通り、鍋の上に茶碗が乗っかってサービスされて来ますので、まずじっくりと姿を拝見しましょうね。スープは、鶏がらメインの醤油味。中身の具は、竹輪・ねぎ・玉子・甘辛く炊いた鶏肉です。多分、東京で人気が出るなどとは思ってもいませんが、こう言う郷土色のあるラーメンは、ひとつの文化財ですので、末永く大切に育んでいただきたいものです。
  • 評価・・・料理
  • サービス・・・サービス
  • 雰囲気・・・雰囲気
  • CP:コストパフォーマンス・・・コストパフォーマンス

店舗情報を編集

橋本食堂の登録情報

店名
橋本食堂
よみ
はしもとしょくどう
ジャンル
最寄り駅
住所
高知県須崎市横町4-19  [地図]
電話
0889-42-2201
定休日
日曜日・祝日・年末年始
営業時間
  • [平日]11:00 - 15:00(LO 14:50)
  • [土曜日]11:00 - 15:00(LO  14:50)
  • [日曜・祝日] - 
平均予算
  • 昼: 1,000円以下
  • 夜: -
特徴
普通、げんなり
橋本食堂のQRコード ケータイで左のQRコードを読み取りアクセスしてください。

備考

駐車場有り

登録者
イレブンフーズさんイレブンフーズ
登録日
2006/05/05
更新日
2006/05/05

登録内容について

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テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/03(木)
サハラ

サハラ(0)

評価平均・1.00000pt1.0pt

新大久保大久保(東京)西武新宿 / アフリカ料理

  • 番組:はなまるマーケット
  • 出演:薬丸裕英 / 岡江久美子
定義とうふ店

定義とうふ店(5)

評価平均・4.00000pt4.0pt

宮城県・ / 豆腐料理

  • 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
  • 出演:伊達みきお / 富澤たけし
2009/12/02(水)
六覺燈

六覺燈(3)

評価平均・4.00000pt4.0pt

銀座東銀座新橋 / 串あげ

  • 番組:ひるおび!
  • 出演:恵俊彰 / 小倉弘子
旬楽館

旬楽館(0)

評価平均・0.00000pt0.0pt

下関関門海峡めかりノーフォーク広場 / ふぐ

  • 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
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