橋本食堂 のクチコミ一覧 新着順

ここ鍋焼きラーメン発祥の地と言われている所です。

私は今まで、高知市内を含め、四万十市まで数々の鍋焼きラーメンを食べてきました。

ここの味は普通の鍋焼きラーメンです。特に感動する程ではなかったです。
ちょっと気になったのは、忙しいせいか、店員さんの態度が悪かったです。
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「鍋焼きラーメン」と言う食べ物で村おこしをされた須崎市において、人気一番店がこちらです。鍋焼きラーメンのルーツは、冬場須崎の港に停泊中の船からのラーメン注文を受けて出前した際、どうしても寒さで冷めてしまい、何とかしてあげたい思いやりから土鍋に盛って差し上げた事だそうです。これは既に廃業されているお店の話だそうですが、「どうしてもまた食べたい」との声から地元で再現され、今では須崎市内だけでも５０近い店舗で提供されています。こちらの橋本食堂は、もともと自転車屋さんでありまして、娘さんがラーメン屋を始…
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