博多もつ鍋 龍 [Jacoさんのクチコミ]

もつ鍋激戦区の恵比寿に新しいお店ができました。
その日は金曜日で、なぜか無性にもつ鍋が食べたくなったのですが、あいにく思い立ったのが当日で、各店に予約を試みるも、どこも既に満席状態。
蟻月はもちろんの事、黄金屋ももつ廣もどこも満席＆満席・・・。
そんなさなかに出会ったのがこのお店。
元近鉄～巨人の石井浩郎元選手がプロデュースしているというのは、別途知った事ですが、これがどうして、なかなかの優秀店。
新鮮なもつはもちろん、スープたっぷり含んだにんにくは、国産の無臭にんにくにこだわっているとの事で、まるで味噌仕立てかと見紛うくらい濃厚だが、意外にあっさりとしており、とても後引く味わい。
お店もこぎれいで、悪くない雰囲気。
もつ鍋以外のメニューも充実しており、また酒類もまあまあツボを押さえた品揃え。
まったく期待せずに飛び込んだお店の割りには、予想を上回る展開で、とても満足できたお店でした。