つけそば 飛沫 しぶき /幡ケ谷、笹塚、東北沢/味噌ラーメン

白い壁に、「つけそば」とか「天ぷら」とか書いてあります。前を通るたびに、蕎麦屋？それとも、ラーメン？と疑問に思っていました。が、とうとう入店してみました。 「ゆず醤油（平打ち）」750円を注文。相方は、海老、茄子、蓮根の天ぷらが付くお得なメニュー「天つけそば（平打ち）」850円。うーん。つけ汁のダシ、塩分ともに薄い。麺はつるっとしていていい感じではあるんだけど、水が含みすぎていて、どんどん汁… [ クチコミ詳細 ]