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昼 1,000円以下
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神保町交差点を水道橋方面へ向かい、やや大きい路地、2本目を右に入り、約2ブロック目を右に曲がり、3軒目あたり。 カレー屋『カーマ』の向かい。 06/05/11 定休日微修正(From東京グルメ)
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昼 1,000円以下
金曜日の13時過ぎに訪問。直ぐ着席。その後3人待ちとなった。
つけそば(750円)を注文。
麺はかなりしっかりと〆られていて歯応えがスゴイです。
他の人を覗いて見ると大盛はかなりのボリュームでした。
そしてつけ汁はかなりの濃厚で赤っぽい色をしている。
私的には限界スレスレという感じ。
具はチャーシューがバラ2枚、脂身が無いぶつ切りが2個ほど、海苔2枚、穂先メンマ、ネギ。
チャーシューが多めで太っ腹な感じでした。
割りスープは卓上のポットに用意されおり自分で調整します。
かなりハッキリした味のつけそばなので好みが別れるかなぁとも思います。