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- 反省君さん(314)
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- paomamaさん(171)
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昼に行ってきたがランチはなく、普段どおりのメニューだった。10割と2:8を頼む。蕎麦自体は香りがよく、蕎麦の実を目に見える形で荒く削ったものを混ぜて打ってあり、独特な食感。ゆで加減も硬めで、喉越しとともによい。10割の方が香りが強く、美味しかった。確かに四谷では一番美味しいと思う……
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- きよまろさん(2467)
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狭いながら、木を中心において素敵なインテリアで、まさに今風のおそば屋さんと言えます。メニューもいたってストレートにお蕎麦屋さん。桜海老の掻き揚げがのったぶっかけそばをオーダー(1,350円)。色が薄めできれいに花が咲いた掻き揚げで軽口なのもまさに今風か? そばは挽きぐるみ系で若干……
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- megareboさん(1469)
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2004/10/26
しゃれたインテリアの今風のお蕎麦屋さんです。生粉打ち蕎麦1050円を食べました。蕎麦は細切りの繊細な仕上がりで歯ごたえ、喉越しともに満足できました。そばつゆはかなり薄味で、辛さや甘さが抑えられて返しが弱いです。といって、出汁が効いているのかといえばそうでも……
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2046(4)- 2007/04/24

モリ夫(7)- 2006/04/17


paomama(171)- 2005/01/12

mimake21(13)- 2004/12/30


きよまろ(2467)- 2004/11/11
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お家が四谷三丁目、行動範囲新宿周辺の主婦OLです。ランチ中心にのっけていってみま…
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四谷の手打ち蕎麦屋はフレンドリー ・・・ 〔 蕎麦善 〕
( 今回も少々前の記事で、すみません・・・。 ) 蕎麦屋の第29回お店探訪は・・・ 新宿区四谷にあります、 ☆ 由々粋酔 蕎麦善 ☆さんです。 …
2007/12/09 ☆蕎麦麩羅探訪☆
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【番外編】蕎麦善@四ツ谷 で 『酒の肴三種盛り、せいろ』
四ツ谷に行く機会があったので、『東京五つ星の蕎麦』で紹介されている店に入ってみた。【蕎麦善】 新宿区四谷1-22-12 紹介ページ 紹介ブログ外観もいい感じだし、中も落ち着いた感じ。『酒の肴三点盛り』\945くるみ味噌・ふき佃煮・なんば味…
2007/09/06 めざせ!足立区のお蕎麦屋さん全店めぐり!!
蕎麦善 の情報と地図をブログに掲載できます。
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2003/02/09