駒形どぜう 浅草本店 [不動産明王さんのクチコミ]

19:00　晴　アラカルト　桟敷70%

この店へ行くときはいつも会社のオッサンと一緒なので支払をしたことがありません。よって、金額は不明です。1Fは桟敷、2・3Fは畳と個室、BFはテーブル席です。正座や胡坐が苦手でも大丈夫です。でも、ここにきたらやっぱり桟敷でどぜう鍋を食べなきゃ。もちろん、どぜう鍋以外にも川魚料理や酒の肴などいろいろありますが、みんなどぜう鍋しか食べていない感じです。

桟敷席は人を詰め込む感じではなく、割りとゆったりしているので窮屈な感じはありません（○）。居酒屋のようにダラダラ飲み続ける感じでもありませんから、ビールと日本酒でも飲みながら鍋を何枚か食べて、足が痛くなってきたらとっとと帰るというのがいいんじゃないでしょうか。どぜう鍋は1,650円。結構高いんですね（△）。1人1枚じゃ終わらないですからね。注文すると即、出てきます（○）。1枚に20匹ぐらい入ってますかね。甘辛いツユで煮られたどじょうに山椒をちょっと振って、刻み葱をタップリ掛けて食べると美味いですね（○）。さすが江戸時代から続いている暖簾です。皮のツルッとした感じと骨のジャリッという感覚がいいです（○）。同じ値段で頭と骨を抜いた「さきなべ」というのもありますが、それでは風情がありません。刻み葱は山椒・唐辛子の容器と一緒に四角い箱に入っていて食べ放題ですが、占有できませんのでご注意を。2～3人の少人数でいくとお隣のグループと共有という場合があります。

週1で食べたいと思うようなもんじゃないですけど、年に1回、特に夏場に、季節を感じるために食べに行くとか、ゲテモノが大丈夫な外人を連れて行くとかですかね。

「どぜう」って「てふてふ」のように旧仮名遣いだと思ってる人いませんか。そもそもは、店主が4文字は縁起が悪いからと奇数文字にするために「どぜう」という書き方を考案したんだそうです。