フレデリック　スケルター [brubruさんのクチコミ]

　ガラスケースの中に宝石のように並んでいるボンボンショコラやプチガトーは、色も形もきれいで食べるのがもったいないくらい素敵です。
　チョコレートのかかったオロールといプチガトーは中からコーヒーキャラメルが香りとともに舌のなかでとろけ、キャラメルのかかったアーモンドとゴマの食感がたまらなくマッチしていました。
　息子がクレームキャラメルを食べていて、奪い取って一口もらいましたが、こんなとろけるようなプリンは久々に味わいました。
　ピカソはライムのムースとフランボワーズのムースが下の奥がきゅっとしまるような酸味で、さっぱりしていてぺろりと食べてしまいました。何個でもいけそうです。
　この次はボンボンショコラをワインと共に味わってみようと思います。