らーめんダイニング　ど・みそ

土曜日１１時３０分頃訪問、カウンターのみ９席のお店なのですでに外に２名並んでいた。
回転も良いためすぐに入店、食券販売機の「当店NO１」の表示のあった「特味噌こってり」（９００円）を注文。
周りをみると、ほとんどの人が「特味噌こってり」「みそこってり」をちゅうもんしているためか能率良く出来上がって特別待つ事もなく目の前に出てきた。
具は、割りと多めのもやし・大き目の海苔２枚・半熟玉子１個・厚めのチャシュー２枚（味もしっかりした柔らかいもの・GOOD）
スープは、胡麻の香りが特徴的なのだが旨み調味料のエグミがほんの少ししてちょいとマイナス。
味噌は赤味噌主体で僅かなアルコール臭は、味醂？酒？酒粕？が入っているのだろうか？
最初塩辛さを感じるが、麺と絡めて食べ進めると気にならなくなる。
唐辛子の辛味がアクセントとなっていて良い、物足りなさを感じる人用に一味・七味唐辛子がテーブルに用意されているのでお好みで利用できる。
麺は、太目の固い麺が使用されているが個人的にはもっともっちり感のあるものが好みなのだが